爸爸爱吃炸鸡易生出胖女儿？ 研究：男性饮食习惯会影响下一代健康
（悉尼23日综合电）父母的饮食习惯会影响孩子的健康，这点大家可能都听过。然而，最新的研究指出，爸爸在孩子出生前的饮食，竟然会影响儿子日后的焦虑程度，以及女儿的代谢健康！
这项由澳洲悉尼大学领导的国际研究团队进行的研究，本月17日发表在《自然通讯》期刊上。研究人员发现，雄性老鼠饮食中的巨量营养素（macronutrient）比例，会影响子代的焦虑程度和代谢健康。
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研究人员将雄性老鼠分成10组，每组喂食不同比例的蛋白质、脂肪和碳水化合物的饮食，然后让它们与食用标准饮食的雌鼠交配。然后，研究人员观察并分析了这些老鼠宝宝的行为和生理指标。结果发现，食用低蛋白质和高碳水化合物饮食的雄鼠，雄性子代更容易出现焦虑行为，例如在迷宫实验中，他们会花更多时间躲在安全区域。此外，食用高脂肪饮食的雄鼠，雌性子代的体脂含量和代谢疾病指标也更高。
这项研究为了解父亲饮食如何透过精子影响下一代健康，迈出了重要的一步。研究人员希望，这些发现最终可以帮助制定针对准爸爸的饮食指南，以降低下一代罹患代谢疾病和情绪障碍的风险。
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