“粽香情长”星洲人优惠席金800  608端午庆宴 接受预订

欲登门订席者，可在周一至五的工作日，早上9时30分至下午5时的办公时间（公共假期除外），亲临八打灵再也星洲日报总社进行预订。所有预订以付款成功过账为准，付款方式为电子钱包、现金、支票或银行转账。在出席庆宴时，订席者必须确保携带收据或确认订单，且须遵守主办单位规定的防疫标准作业程序。

欲了解更多的详情，欢迎拨电星洲日报企业公关及业务促进部03-7965 8436询问。

林福山：大马粽子口味多元

林木生集团执行主席丹斯里林福山指出，端午节是中华文化的传统节日，已有上千年历史,对华人来说意义重大。

他昨日在2024年“四季中华——粽香情长”端午庆宴的新闻发布会上表示，随着开斋节刚过，华社即将迎来熟悉的端午节。

他说,我国的粽子口味多元化，不仅有甜的、咸的，甚至还有融合马来文化,加入辣味元素的,展现出了我国多元文化的特点。

盼借助福联会影响力推广美食

他希望能借助福联会的影响力，将马来西亚的美食传播到国外，尤其是今年11月福联会将举办“世界福建同乡亲大会”,希望能通过这个机会宣传我国多元文化，同时促进马来西亚的旅游业和经济的发展。

“我真诚的希望国家、社会能朝向更和睦和谐的方向，继续走下去。”

此外，他说，关于端午节起源和习俗的说法有很多种,其中一种说法称端午为“崇拜龙图腾的民族祭祖日”。今年恰逢龙年,龙也是中华民族的图腾。

他表示，传说中华夏族的先人以龙为部落标志,伏羲、女娲和禹都是龙族著名的领袖,后人自称龙的子孙、龙的传人。而在每年五月初五，上古先民会举行盛大的龙祭，故端午在当时是“龙的节日”。

最后，他也感谢星洲日报再次邀请林木生集团担任此项活动的主要赞助商。

符和泽：藉裹粽赛传承中华文化

雪隆海南会馆会长符和泽表示，端午节不仅仅是一个吃粽子的日子，而是蕴含着更深层次的意义。

他说，这一天所传达的不仅是中华民族的团结精神，更是正直磊落、忧国恤民的人文理念，以及遵从自然规律、趋吉避凶的生活智慧。

他说，在这个特别的日子里，大家要铭记先贤们留下的传统美德，而屈原正直磊落的精神，应该成为大家学习的楷模。

“做人要心怀诚实，认错就改，不应虚伪待人。这些价值观，才是端午节更深层次的意义所在。

“雪隆海南会馆（天后宫）将弘扬中华传统文化视为使命。”

他指出，雪隆海南会馆成立至今，不仅透过庆宴来弘扬中华文化，更积极承办各种形式的文化活动。他举例，此前与《星洲日报》合作的裹粽子比赛，并不仅限于粽子的造型或好坏，更是为了鼓励年轻一代学习传统手艺，传承中华文化的精髓。

四季中华活动越办越精彩

他表示，雪隆海南会馆（天后宫）与《星洲日报》合作无间，特别是四季中华活动，已成为品牌活动。

许春：扩大端午节启发社会醒觉

星洲媒体集团执行董事兼星洲日报首席执行员许春在致词时表示，端午节的中心思想是“爱国”。 屈原被喻为爱国诗人，就是看到楚国奸臣当道，楚王昏庸，自己又无能改变世局，最后不忍心看着祖国灭亡，只好选择投汨罗江自尽。

他说，马来西亚没有汨罗江，在政坛上也难找到愿意付出生命的“爱国”之士，反而“爱国”更是已经变质成为政客利用的“工具”，以追求个人或政党的私利。

他指出，翻开历史，一个朝代被人民唾弃，主要是由3个方面引发，即腐败无能、贪赃枉法及民不聊生。首先是君主（掌大权者）腐败无能，结果衍生出一批贪赃枉法，无法无天的大臣，造成民不聊生，后果不是被人民推翻，就是被其他强国吞拼。

他认为，提到的这3个导因，当下不也正不断的在我国恶性循环。他说，今天的马来西亚，离开乱世也不远了。虽然大家都知道发生着什么事，更明白该如何对症下药，但是却没有一个人敢果断行事。

“有人说乱世乱人当道才会出忠臣，不过我们要弘扬的，并不是要乱世出忠臣，而是希望治世出能臣，以让国家长治久安，防止国家出现乱世。

“不管怎样，我们还是祈求国泰民安，希望国家进步发展，而不是停滞不前或倒退。”

盼龙舟赛成大马庆端午特色

此外，许春也认为，今年的端午节别具意义，因为恰逢龙年，而端午节有两大活动几乎是相依相伴了数千年，即“裹粽子”及“赛龙舟”。

因此，他希望有关团体也能从龙年开始推动龙舟赛，以便赛龙舟也成为马来西亚庆祝端午节的一个特色。

他表示，有需要考虑跟一些团体组织或学校合作，扩大端午节启发社会醒觉的教育意义。因为端午节不只是粽子和龙舟，而是它的启发性价值。

应丰富化节庆吸引年轻人

“节庆固然要维护传统的价值，不过也要丰富化节庆的内涵，以便让它更生动及吸引年轻一代的参加。”

出席新闻发布会者包括星洲媒体集团执行董事兼星洲日报首席执行员许春、星洲日报总经理（企业公关及业务促进）陈金泉、企业公关及业务促进经理邱纪福、雪隆海南会馆会长符和泽、LBS林木生集团执行主席丹斯里林福山局绅、余仁生（1959）私人有限公司市场部高级执行员戴秋娴、市场部执行员陈文秀、义利贸易有限公司执行董事林敬蛟、资深营业经理林典祥、CAROMA Café Food (M) Sdn Bhd董事林胜顺、市场经理刘燕兰、雪隆海南会馆妇女团团长王少珍、副团长王彩秋、隆雪河婆同乡会妇女部主席拿汀刘美兰、署理主席彭葩、雪隆广东会馆妇女部主席黄美莲、副主席周惠玲、雪隆广西会馆妇女组主席拿督邓月娥、康乐组主任许亚燕、雪隆福建会馆妇女组主席黄玉珠、文教主任陈霖燕、雪隆潮州会馆妇女组副主任王惠欣及副财政陈祥英。

了解传统食物含义

“端午节作为一个传统节日非常特别，因此需要将其传承下去让所有人都知道。

端午节的粽子相对而言也是一种传统食物，需要多多地推广让现在的年轻人更加了解并明白其中的含义。”

分享粽子文化

“端午节是华人很重视的节日之一，因此赞助这项活动最主要的目的是使这节日可以传承下去，其二则是想把粽子的文化带到全世界，并分享给其他民族，让他们了解端午节的意义及明白为什么会有这个节日的存在。

CAROMA Café Food (M) Sdn Bhd身为赞助商也非常鼓励这样的活动，以让中华文化可以一代一代地传承下去。”

重视传统佳节

“往年雪隆潮州会馆妇女组都非常支持这项活动，因为端午节是中华的一个传统的节日，举办晚宴也能够让大家更去关注到这个节日。

同时，这类活动也可以凝聚到很多不同的社团在一起进行交流。潮州会馆在当天也将会准备100粒潮州籍贯的粽子供该晚宴。”

活动凝聚各籍贯社团

“这个活动特别的地方在于它结合了所有的社团的力量，把不同籍贯的粽子结合到同一个节庆里，让所有参与者都能够认识各籍贯的粽子，同时也能了解到各籍贯对于粽子文化的认知。

除了吃粽子，我们也应该把这个节日成为一个爱国的文化，从屈原的精神，我们可以认识到我们能够为这个国家做些什么。

希望通过这个节日，我们能够加深大家对端午节起源的了解，并看要怎样把它给发扬光大。

就好像一个粽子，本来是一盘米，把它裹在一起后成为了一个粽子、一个整体，让大家凝聚在一起。”

传承中华文化

“此活动最重要的是能够传承我们的中华文化，让更多的年轻人知晓这个节日，让大家能够一家人聚在一起团圆。

相较于其他籍贯的粽子，海南粽子的特别之处在于它是使用香蕉叶来包裹粽子的，形状方面海南粽子采用了五角形的包裹法，而一般的粽子则是四角的。”

支持四季中华活动

“晚宴当天雪隆广西会馆妇女组会准备的是广西特色‘枕头粽’，枕头粽的外形像枕头，馅料方面使用的猪肉是长形的。

我们每一年都支持星洲日报举行这个活动，因为这是华人传承的文化，要让它继续下去，让子子孙孙都知道这个节日和它的文化及含义。”

献《烧肉粽》共庆端午

“希望通过这项活动可以把中华的美德传承下去，并将属于华人的文化保存下来。

在晚宴当天的30分钟表演时间内，我将以一首《烧肉粽》和大家共庆端午。”

秉持学习传统精神

“余仁生一向致力于推广中华传统文化，让更多人了解和延续这个传统文化。余仁生一直秉持着‘传统需要学习’的精神，因此我们很鼓励大众去了解端午节并延续这些美好的传统文化。

多年来我们都有赞助‘四季中华’的活动，希望透过这个活动能够让更多的新生代去了解跟认识这些传统中华文化并将其延续及发扬光大。”

推广传统文化

“端午节是很重要的一个传统文化，华社应该要多多将其推广。此次活动的特别之处在于出席者能够品尝到各种不同籍贯的粽子类型。

其中，传统的河婆粽子和其他粽子不同之处在于，河婆粽子会在粽子内添加花生、没有添加酱油，因此粽子外观整体来看是白色的。”

避免端午仅剩吃粽

“义利贸易有限公司支持这项活动，最重要的目的是为了保留中华文化的根，华社需要自力更生地传承下去，否则到新的一代对于端午节的印象仅剩下吃吃粽子，什么相关的意义都忘记了。

希望经过媒体的报道，能够引起及唤醒多一些人的注意，年轻一辈的人才不会忘记这个节日的意义。”