每个地球人,都有责任在科学家寻找微塑料问题的解决方案过程中,共同献出一份力,努力做好减少塑料使用,以及回收塑料物的本份。
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朋友圈最近疯传一视频“喝这水失去两颗肾”,说某年轻人长期每天喝矿泉水,因水里含微塑料,结果被逼长年洗肾。
这不一定是“矿泉水”,也可以是“饮用纯净水”或其他饮用水,因为重点是“塑胶瓶子”。
“喝瓶装水得肾病”说法有没有科学根据,还有待深入研究,但瓶装水被发现含有数以万计的微塑料颗粒,那可是真有研究报告的。
“微塑料”(microplastics),是直径小于5毫米(5 mm)的塑料碎片;另一种更小的“纳米塑料”(nanoplastics),直径小于1微米(1 <00B5>m,或0.001 mm)。
早在2018年,美国纽约州立大学弗里多尼亚学院研究员就曾测试全球11个品牌259个瓶装水的微塑料污染,其中93%被发现每升水平均含有10.4个颗粒“大于100微米的微塑料”,以及325个“6.5–100微米的颗粒”,该浓度是自来水中微塑料污染的两倍(参见2018年9月《Frontiers in Chemistry》期刊论文)。
今年初,美国哥伦比亚大学团队以高光谱受激拉曼散射摄像技术(Stimulated Raman Scattering Microscopy, SRS),自动化识别1至5微米的“微塑料”和“纳米塑料”,发现每升瓶装水平均含约24万个塑料颗粒,其中约90%为纳米塑料(引2024年1月《PNAS》报道)。这比先前发现的微塑料颗粒高出2000倍之多。
听起来真可怕。尤其是讲究“方便”的现代社会里,销量蒸蒸日上的瓶装饮用水,是许多人“赖以为生”的必需品。
据联合国大学水、环境和健康研究所于2023年3月发布的分析,全球每分钟售出超过1000万瓶水,相等于每秒钟卖出1万7千个瓶装水;预计到了2030年,全球瓶装水销售额将翻倍。
生活在“无塑不欢”的年代,我们无可避免暴露于微塑料无处不在的环境中,这包括饮用水和食物,塑料瓶也成了科学家探讨塑料污染的研究重点。
无论是瓶装过程、瓶盖开关、塑料瓶磨损和老化,这些过程都会释放微塑料颗粒到水中;而微塑料污染水平,也和瓶子素质、塑料厚度、水pH值有关联。
意大利卡塔尼亚大学曾发表一份报告,说成人和儿童每天因饮用瓶装水摄入的微塑料数量,分别约为每公斤体重153万和335万颗(引2019年3月《Water Research》)。虽然这研究后来被诸路专家驳斥为不科学(例:德国团队2019年3月发表的《Water Research》文章),但却也因媒体的渲染,使到大众对此“微塑料污染影响健康”的议题倍加关注。
微塑料会不会危害人体健康,比如带来癌症、肾病之类的风险,某些研究团队也曾报道过,但却都缺乏确凿有力的科学证据。
目前荷兰阿姆斯特丹自由大学团队已发表的研究显示,塑料颗粒可被人体吸收进入血液里(见2022年5月《Environment International》期刊论文),但论文也提出警示:他们的研究样本量只有22个,所以必须更完善的研究来证实这新发现。
另,英国赫尔大学的综述分析也显示,微塑料可能导致细胞死亡(引2022年4月《Journal of Hazardous Materials》);唯这是体外细胞系的研究,所以必须有进一步深入研究的必要。
中国徐州医科大学团队的研究表明,微塑料可能促进肿瘤细胞的增殖,同时对正常皮肤造成损害(引2023年11月《Ecotoxicology and Environmental Safety》),但这仅是体外细胞(in vitro)研究,不能等同于体内实验研究(in vivo)。
纽西兰基督城奥塔哥大学团队也曾发现,直肠癌的发生频率存有环境因素,并认为微塑料可能损害结肠粘液层,降低其屏障保护作用,但却没实质证据来证明这一点(引2023年7月《Cancers》期刊)。
同样的,世界卫生组织(WHO)于2022年8月发布的报告,也给出“没有证据”、“需进行更全面研究”的结论。
我们唯一可以做的,是尽量避免在生活里摄入这些微塑料颗粒。
每个地球人,都有责任在科学家寻找微塑料问题的解决方案过程中,共同献出一份力,努力做好减少塑料使用,以及回收塑料物的本份。



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(八打灵再也22日讯)在加热食物时,许多人会选择使用微波炉,因为这比在炉子上加热更方便快捷;但需要提醒的是,应避免使用塑料容器在微波炉中加热食物,以免对健康造成危害。
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一位名为哈晋的医生日前在其TikTok账号@iamdrhakim上分享一段视频,他说,人们可能每天都在不知不觉中吃下数十亿颗微塑料,尤其是那些使用塑料容器在微波炉中加热食物的人。

他解释说,在塑料容器中加热的食物实际上添加了“秘密调味料”,即微塑料和有毒化学物质。

他表示,研究发现,在微波炉中高温加热的一个塑料容器,可以将一百万到数十亿微塑料释放到食物中。
虽然一些塑料容器贴有“微波炉安全”标签,但这只是指塑料容器在微波炉中加热时不会熔化或损坏的能力。哈晋说,这并不能保证塑料容器不含微塑料或化学物质。
此外,哈晋还分享了使用含有微塑料和化学物质的塑料容器对身体的影响,即扰乱荷尔蒙、损害神经系统、增加患癌的风险、增加不孕的风险。
尽管如此,这并不意味着不能用微波炉加热食物。食物应该放在可以用微波炉加热的玻璃或陶瓷容器中。
微塑料是一种非常细小的塑料颗粒,直径从0.1到5000微米(5毫米)不等,比米粒还小。
微塑料可分为两种,即原生微塑料和次生微塑料。原生微塑料是以小颗粒形式直接释放到环境中,而次生微塑料则是由瓶子和渔网等较大的塑料分解产生。








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