韓國掀食品漲價潮 人民勒緊褲頭過日子

為配合政府控制通脹的政策努力，加工食品企業在過去一年幾乎凍結了價格。

樂天Wellfood等國內食品企業最近向政府提議，將調味海帶、巧克力等食品的價格平均上調15至30%。

據業界人士透露，韓國主要海苔生產商成京食品最近將海苔價格平均上調了10%。

成京食品的競爭對手廣川和大春食品也將食品價格上調超過20%。

分析師說，東遠食品和CJ第一製糖等規模更大的食品公司將在未來幾天採取類似措施。人們已預料到價格會大幅上漲。

據韓國海洋研究院透露，上個月幹海藻的批發價比前一個月上漲了33.7%。數據顯示，與去年同期相比，其價格上揚了78%。

全球對泡菜、海帶飯等韓國食品的狂熱也導致了泡菜供應不足，促使價格上漲。

韓國海關總署的數據顯示，2023年，韓國的幹海苔出口額達到創紀錄的1.03兆韓元(約36億令吉)，較上年增長22%。

由於可可豆的價格創新高，巧克力的價格也水長船高。

樂天旗下的Ghana巧克力計劃從5月1日起，將巧克力和冰淇淋產品的價格平均上調12%。

在紐約期貨交易所，可可期貨價格週一創下每噸1萬1001美元（約5.5萬令吉）的歷史新高，較年初上漲了150%。

過去10年，可可價格一直徘徊在每噸2000至3000美元之間。

CJ第一製糖在過去的一年裡將白糖產品的價格平均上調了14%。

與此同時，韓元兌美元匯率的急劇下跌，加大了食品價格上漲的壓力。