(曼谷30日综合电)中国社交网络上最近出现一款“榴梿草莓盖浇饭”,不仅要将榴梿下锅翻炒,还要加入草莓,加生抽等调味,食材搭配方式十分前卫,让不少网友不敢恭维,直呼是“黑暗料理”,也有人表示愿意尝尝味道。
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根据泰国网等媒体报道,近日一名中国老板上传一段视频,指自己从广西表妹处获得秘方,首先要将榴梿下锅翻炒,接着加入红萝卜丝、姜蒜、小米辣、草莓、葱花、香菜等诸多配料后,再撒上盐、味精、白砂糖、生抽等调味料。
待出锅之后再将其盖到白米饭上面,成为“榴梿草莓盖浇饭”。
这道猎奇料理把甜咸不一的食材凑在一起,还有两种不同风味的水果,口感看似相当丰富、特别,却也有点奇怪。而这种水果盖饭也已逐渐在中国盛行,中国夜市摊贩甚至还出现草莓铁板烧。
影片曝光后,在中国掀起一波热潮,随后还被泰国媒体转发,泰国网友见状后纷纷爆笑评论,称老板挺有创意,可惜这一锅里的每样东西都很喜欢,但合在一起我一样都不喜欢,尽管不喜欢,我也想尝尝。
还有网友表示,当心啊,这碗下去一定拉肚子。甚至有网友调侃,这真的能吃吗?吃第一口爱上菜,吃第二口第三口爱上厕所。实不相瞒,一碗“榴梿草莓盖浇饭”,让爱吃榴梿、草莓、炒饭的人都沉默了!也有人指出榴梿本来就是高糖水果,加了白糖和草莓,血糖恐会飙升,直呼“放过榴梿吧”。
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