(东京1日综合电)日本规模最大的咖哩连锁餐厅“CoCo壹番屋”,以及“拉面大战争”餐饮分店的企业“Skyscraper”预计在下月让年仅22岁的打工小妹诸泽莉乃接掌社长,期许打造不被年龄和雇用型态拘束的职场环境。
综合日媒报道,日本餐饮企业“SkyScraper”在群马县、神奈川县拥有25间“CoCo壹番屋”,以及“拉面大战争”餐饮分店,有着45位正职、390名兼职员工,营业额破20亿日圆。现任社长西牧大辅下月退休,54岁的他选择了打工小妹诸泽莉乃作为继承人。
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诸泽莉乃是自15岁起,就在横滨市自宅附近的CoCo壹番屋分店打工,并且努力学习待客之道,并以4年时间,成功从全国员工中脱颖而出,取得全日本CoCo壹番屋所有店家员工中,只有15人能获得的“待客专家”头衔,这也让高层注意到这位人才。
根据官网指出,“SkyScraper”自1996年起开始跟CoCo壹番屋合作。近来社长西牧大辅认为,诸泽莉乃有著活力以及灿烂的笑容,从没有负面批评过同事,非常值得信赖,因此让西牧萌生了把公司交棒给诸泽莉乃的念头。自己从打工一跃成为社长,诸泽莉乃也毫不畏惧,马上答应了接任。
诸泽莉乃答应接任后的两年里,一边维持打工身分,一边学习经营有著上百名员工,关系到上亿营业额的公司。也努力研读西牧社长推荐的书籍、影片,学习商务管理的各项事宜。有着8年兼职资历的她,希望未来能以自身的经验,来降低与员工间的隔阂,打造出无差别性的职场新文化。(镜周刊)
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