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发布: 11:01am 04/05/2024

集体食物中毒

集体食物中毒

越南食物中毒疑麵包惹禍 近500人送醫3危急

越南食物中毒疑面包惹祸 近500人送医3危急
越南民眾近日吃了一家麵包店的麵包後出現嘔吐、腹瀉症狀,人數將近500人,其中3人情況危急。(互聯網照片)

(河內4日綜合電)《中央社》報道,越南南部同奈省近日發生一起集體食物中毒事件,大批民眾在吃了一家麵包店的麵包後出現嘔吐、腹瀉症狀,人數從2日的200多人飆升至將近500人,其中3人情況危急。

同奈省大批民眾近日食用當地一家麵包店的麵包後,出現想吐、嘔吐、腹瀉、發燒、頭痛症狀。官方初步瞭解,這些民眾在4月30日下午3時至晚間7時之間,都吃了同一家麵包店的麵包。

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越南《交通報》報道,同奈省衛生局副局長武氏玉琳表示,截至今早,食物中毒的人數已經增至481人。

情況較為嚴重的病例有3例:一名13歲青少年被診斷出腸炎、疑似由細菌引起的急性腹瀉脫水、消化道敗血症;兩名兒童病況危急,其中一名6歲兒童陷入昏迷,另一名7歲兒童呼吸衰竭。

初步調查指出,這家麵包店販售自制的夾肉、肉醬與肝醬麵包,平均每天可以賣出1000個麵包,光是4月30日當天就賣出1100個。

調查發現,這家麵包店老闆使用的營業登記證是女兒阿芳的,阿芳自2023年2月起就出國。

此外,麵包店沒有食品安全證書,店內4名工作人員均未領有食品安全知識相關的訓練證照,也沒有健康檢查報告。

相關單位已封存現場食材並將樣本送驗,同時採集4名工作人員的唾液。麵包店暫停營業,直到取得食品安全證書與主管機關公佈結論後才能恢復作業。(中廣)

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