(紐約5日綜合電)被稱為“液體黃金”的橄欖油最近因歐洲南部橄欖產量受乾旱和熱浪衝擊而短缺,導致價格創下歷史新高,連帶造成相關竊案頻傳,橄欖油業陷入危機。
美國財經媒體CNBC報道,市場研究集團Mintec分析師霍蘭德表示,近年氣候變遷造成的極端天氣“嚴重影響”南歐橄欖油生產,特別是西班牙、意大利和希臘等地中海國家。
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他表示,根據進口促進中心數據,西班牙橄欖油產量佔全球40%以上。Mintec調查的市場參與者預計,西班牙2023/2024年產量在83萬至85萬公噸之間,比先前估計的增加約4萬公噸。
最近數週橄欖油價格自1月漲至空前的9.2歐元以來,已開始延續下降趨勢,部分原因是3月和4月降雨以及西班牙橄欖產量預期上升。但霍蘭德表示,橄欖油存量縮減,可能會讓市場對未來幾個月價格突然飆升感到緊張。
隨著橄欖油價格上漲,竊盜事件頻傳。根據英國《金融時報》,西班牙多家超市3月初表示,橄欖油已成為西班牙最易被竊的商品,據稱幕後黑手是想在黑市轉售的犯罪集團。
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