【花花人生／01】花露农场●从花路到花露，甘霖滋润自己，也滋养他人

后来，母亲告诉他植物需要用能保水的田土来种植，换土后植物果然枝繁叶茂，他从花草收获了启蒙与智慧──凡事都有规矩。自此，他在人生成长过程中学会从失败中找方法。

爱花如痴，只要植物健康不生病都很美

花草生命样态多，有多年生也有一年生，有的顺应季节气候而改变，一季就走完一生。不管寿命长短，植株尽其所能将生命之美升华至最高峰时又繁花落尽，像品种不同的枫叶、圣诞红等植物，秋季时将翠绿的外衣褪去，华丽转身换成红、黄等不同色彩的叶片，又如牡丹花、绣球花等等，熬过冬季低温落叶后，春暖时便萌芽绽放出艳丽的花朵。

植物在幼苗培育过程中表现出成长活力之美，待成熟花开时展现出艳丽之姿，不同时段固然有不同的欣赏角度，在陈基能眼里，只要植物健康成长不得病都很美，如同父母看待自己孩子，永远都是最好最美的模样。

从骨子里就爱花的陈基能，视花草树木如已出，但在培育过程中难免有虫害病害，宝贝花生病时，他心情很低落，有时会在半夜起来看有否好转，因此常被身边人叨念。待花儿病愈后，他心情大喜，情不自禁的吹口哨，连太太也嫉妒自己这朵花不如那些花儿呢！

不仅花草，世间万物花开花落，缘起缘灭，本就是天体运行的轨迹，既然生老不可逆，那就欣然接受它的来去；心随境转，境亦随心转，遇事自然随遇而安，内心便安然自在，往深处思索，花开花落又何尝不是大自然定律中最美的铺排……

世间花卉品种千千万万种，即便是对花再无感的人，总有一种花是他心目中的“世界之最”，然而爱花如痴的他，任何花在自己眼里都值得被喜爱，被欣赏，碍于气候环境只能适地适种，不适在地种植的物种，只能看照片解相思，待哪天到温带国家去时，才好好看花赏花。

做中学、学中觉，用心就是专业

陈基能23岁自军中退伍，秉持对花卉的一股热爱，在台北滨江花巿和朋友合伙盆栽花卉批发生意。40年前的台湾经济不比现今好，除了逢年过节有人采买盆栽布置居家，其他大多以鲜花为主的送礼市场。当时，为了抢食送礼市场，他开发了组合盆栽的产品，将很多品种的植物按高低层次，颜色搭配，石头干池，把活山景浓缩于盆器中，俨如一幅活山水画。推出后赢得市场青睐，每天的订单应接不暇，让他赚到人生第一桶金。

当初他立志为盆花开辟一条康庄道路，所以取名为“花路园艺”，后来想产销一条龙，便在台湾苗栗卓兰选址，开始做花卉生产时，想在花路上加雨露，以图一点甘霖滋润，于是改为“花露农场”。

37年过去了，雨露滋养了他的生命，他创造组合盆栽的市场，研发圣诞红小品盆栽，让花卉市场更热络，对产业有贡献，因此得到台湾政府肯定，荣获最高殊荣受颁“神农奖”。

随后，雨露又降洒到其他人身上，在纷扰世俗中滋润其他人的心。

生产过程中，陈基能发现自己有美学天分，常常在闲置空间为自己种植的花卉造景，这让每一个空间都散发着花草树木自然美态的生命气息。适逢台湾政府极力推动休闲农业，将农村的地景地貌及作物的自然景观呈现给城市人作为游憩放松舒压的场域，他以漂亮怡人的花卉为题材，加上随着市场需求改变新的思维，渐渐的在休闲农业中获得旅客的肯定。

花露休闲农场成立后，陈基能人生最大的挑战才开始，边做花卉生产边做休闲设施建设的投资，他在陌生的领域探索，也面临资金压力。而今回想，他记不住当初哪来那么大的勇气支撑心中的理想，大概就是凭着一股单纯、憨憨的傻劲一路走下去。

游客的赞美声成了他最大的动力，“完成布展一件作品时，我会静静的欣赏一番，大脑自然产生让人愉悦的多巴胺，所以，我从工作中感到满足，也获得幸福感。”他谦和的分享道，这么多年的历练得出的结果是──不会没有关系，但要踏出第一步，“做中学、学中觉”，用心就是专业。

开发创意产品，擦亮“特色”招牌

凡事都要走到尽头才能柳暗花明，坚持到最后才能激发出潜能，休闲农业开始营运的10年间，都是靠花卉生产的收入苦撑，他一度想要放弃，但对之前投资付出的不舍，毅然决然拟定新的运营模式，努力报名参加很多文创课程，试图从产品创意设计开发着手，所有产品设计都具备显明的产业特色，即花卉。

花露农场的餐厅部开发出以海棠花、金莲花、紫罗兰、玫瑰花做成的花卉沙拉，以及薰衣草火龙果羹、迷迭香鸡腿等食物，一端上桌，让人感受到花卉色彩的生命活力。饮品中的玫瑰鲜花霜淇淋，绣球花造型的花淇淋，在当前的绣球花季都得排长队购买，是到花露必点的产品。

我想，这除了是花卉本身自带魅力，也是爱美之心人人皆有，更是农场主人以爱花的热枕感染了人。其热诚从花露农场的二便文化概念馆可见一斑，以花塑型的小便斗，曾是媒体大肆报道的厕所！从商业角度来看，谁会在人们短暂停留的地方，花心思为匆匆卸下污秽物的人营造身心灵愉悦的氛围感呢？

台湾休闲农业发展协会一堂芳香疗愈的课程，让陈基能夫妻从此踏入芳香植物植萃的领域，更因而翻转花露农场的生机。为了萃取植物精油，研发纯天然的精油产品，农场开始大量种植并生产香草植物，将精油做成护肤品、日化品。那段时期，他们每周在台北苗栗两边来回上课长达4年，妻子更远赴英国学习，皇天不负有心人，凭着坚毅不屈的精神，产品最终赢得大众的喜爱与信任。

“我们深信开发产品是一条漫长的道路，必须坚守产品的安全，在种植的生产环节上绝不使用农药，采友善耕作的生产模式。”这样的自然农法虽产量少，但质量好，吃得安心，用得无负担，产品会以自身的精华发言，是花露农场永恒的信念。

全年开放，一年四季皆有专属花展

花露农场是一座“移动花园”，园区全年开满各种花草，除兰花馆常年开放外，尚有设计四季主题花卉展出：

●春：绣球花，今年增加了火车绣，绣球花造型的花淇淋成了亮点。

●夏：暹罗郁金香

●秋：波波球和凤羽彩叶草

●冬：圣诞红，因品种颜色多而艳丽，堪称缤纷色彩大集会。

园区全年开放，每天游客如织，为了给前来赏花的人带来最好的体验感，园内不允许有凋谢过时的花卉。在花开周期即将结束前，农场早已准备好下一批绽放开来的植栽品系更替，让游客随时都能看见花开满园。

要让农场维持全年花开满园，成本必然很高，只要园区设计够美，主题够诱人，游客还是乐意付费买开心，毕竟大家在离开时内心获得滋养，仿佛充电了一般，元气满满的回到日常生活中，继续面对骨感的生活。

为了减低成本，功成身退的花草大部分会便宜卖给花农重新照顾，或给园艺工程栽种设计，价格比较珍贵的花种如绣球花会有人抢着购买；而只有一季生命周期的草花，功成身退后就回归大地，用作堆肥，化作春泥来护花。

“对的事做就对了！”陈基能如此深信着。从立志为产业发扬光大取名为“花路”，后来为让事业扩枝展叶而更名为“花露”，并做出以花卉加工萃取花水晶露的“花露”，他会心一笑的说，“这不是老天自有安排吗？同时也因应了自助方能天助的道理。”种花莳草是他自幼喜爱的兴趣，能将兴趣结合事业经营，是无比的幸福快乐，“虽然已届退休年龄，但我这朵生命之花，注定与这些花草为伍共伴一生。”

相关报道：
【花花人生／02】从点缀到升华风味，可食用花卉──餐盘中的超级食物
【花花人生／03】从绽放到枯萎，变态美──领悟花的完整生命
延伸阅读：
【休闲农场／01】台湾休闲农场，如何一步步找到自己的制胜之道？
【休闲农场／02】阿里山龙云农场：不走寻常路，带你登山叹早茶
【休闲农场／03】大马休闲农场，如何突破困境，走出自己的特色？