(新山16日讯)今年迈入第三届的世界厨艺大赛再次突破极限,炒出重达667.7公斤的柔佛州口味炒面(Johor style stir fried noodles),创下健力士世界纪录大全而获颁证书。
在今日下午举行的大赛开幕仪式上,柔佛州务大臣拿督翁哈菲兹代表大会,从来自健力士世界纪录的索尼娅手中接过证书,陪同者包括赛事创办人兼工委会主席黄明福,以及柔州旅游局局长沙里尔尼占。
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上述大赛于去年凭在半小时内煮出365公斤的炒粿条,创下健力士世界纪录大全而获颁证书。
翁哈菲兹在会上指出,尽管是同一道美食,但因在烹调时的辣度、甜度不同,大马、印尼和新加坡各自创造出独特的口味,而各种独特的美食让东南亚地区形成如一家人般的关系,他也以华语说出“我们都是一家人”来形容这种独特的关系。
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