![知名寿司连锁店出包 花寿司惊见蛞蝓爬出来](https://www.sinchew.com.my/wp-content/uploads/2024/05/e79fa5e5908de5afbfe58fb8e8bf9ee99481e5ba97e587bae58c85-e88ab1e5afbfe58fb8e6838ae8a781e89b9ee89d93e788ace587bae69da5.jpg)
(台北19日综合电)台北市一家知名日本连锁寿司店惊爆食安事件,有民众去享用晚餐时,在花寿司里竟然发现活生生的蛞蝓,店家接到投诉后反映平淡,气得民众把影片上传脸书。
这位网民在爆料公社粉专贴文表示,18日开心去吃合点寿司晚餐,吃到最后一道菜花寿司时,丈夫先吃一个,当她要拿第二个时,寿司内居然有一只蛞蝓爬了出来。
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网友说,她向店家反映后对方只招待了一份甜点做为补偿,想请主管出来谈谈,却只有一位看起来像资深员工的人出来表示抱歉。
她表示,由于前阵子食安问题非常严重,质疑是不是风头过了,餐厅又开始没那么重视食安和卫生,才发帖公开此事,还担心已经吃了一个花寿司的丈夫不会有事。
台北市卫生局迅速行动,19日下午到该寿司店进行检查,现场的工作场所、食材并未发现病媒出没或有异物;但是在卫生方面,发现甜酱未标示名称有效日期以及旋转轨道下方不洁问题,已限定22日前改善,否则将依法处分新台币6万到2亿元(约8735至2911万令吉)罚款。
业者表示,针对供应商送来的材料若还未做成产品会整批退回,若经拆封发现问题,则会整批销毁。
台湾胸腔内科名医苏一峰对此事表示相当震惊,他在脸书发帖指出,蜗牛和蛞蝓常有广东住血线虫,生食可能会被感染。而广东住血线虫的宿主是老鼠,当它们大便排出幼虫后,蜗牛和蛞蝓吃了受感染;如果人又将蜗牛、蛞蝓吃下肚,寄生虫就会爬到脑部寄生,产生脑膜炎、癫痫死亡,重点是目前并无有效的治疗方式。
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