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发布: 7:00am 23/05/2024

豆沙饼

老婆饼

饼店

豆沙饼

老婆饼

饼店

中西饼店坚守百年

星角摄／图说大马：古早味老婆饼、豆沙饼 — 林德山的老婆饼散发出香喷喷的香味。

星角摄／图说大马：古早味老婆饼、豆沙饼 — 香喷喷的豆沙饼出炉了。

古早味老婆饼、豆沙饼，散发出香喷喷的香味。

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走入这家位于柔佛州边佳兰四湾大街的百年中西饼店，同样已有百年历史的木板屋令人仿佛走进“时空隧道”。

星角摄／图说大马：古早味老婆饼、豆沙饼 — 林德山使用传统方式制作豆沙饼。

老板至今仍以传统手艺和老旧机器制饼，现烤现卖，尤以老婆饼和豆沙饼远近驰名，其他的还有枕头饼、黄梨饼、马蹄酥、绿豆糕、三角饼等十多种饼。

星角摄／图说大马：古早味老婆饼、豆沙饼 — 林德山用木棍扞面团。

每天清晨5时，老板林德山与妻子沈亚妹就摸黑起床，准备开始制饼。

星角摄／图说大马：古早味老婆饼、豆沙饼 — 林德山与妻子沈亚妹忙碌地制作传统老婆饼。

如今，这家老店已传承到第四代，他的长子宝国和次子宝兴也都在店里帮忙，一起守护百年家业。

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