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发布: 2:06pm 25/05/2024

牛奶

禽流感

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研究:喝感染禽流感病毒生牛奶 老鼠肺部現大量病毒

研究:喝感染禽流感病毒生牛奶 老鼠肺部现大量病毒
研究顯示,感染禽流感病毒的生牛奶導致老鼠肺部內出現大量病毒。(美聯社檔案照)

(華盛頓25日法新電)根據週五發表的一項研究結果,被餵食感染病毒生的老鼠顯示出它們的肺部內有大量的病毒。研究報告表明,飲用這種飲料的人類存在風險。

在過去幾年,一種名為HPAI H5N1的高致病性禽流感病毒已經傳播並感染了超過50種動物,包括今年3月,在美國的受感染奶牛。

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迄今為止,全國有52個牛群受到影響,其中兩起人類感染病例涉及農場工人,他們出現了包括紅眼症在內的輕微症狀。

在這項發表於《新英格蘭醫學雜誌》的新研究中,美國威斯康星大學麥迪遜分校和得克薩斯農工大學的研究人員將受感染牛隻的生鮮奶滴餵給5只老鼠。

這些老鼠出現了患病徵候,包括嗜睡,而它們在4天后被安樂死,以研究它們的器官。

研究人員發現,他們的鼻道、氣管和肺部病毒含量高,其他器官中病毒含量中等至較低。

沒有參與這項研究的英國愛丁堡大學獸醫流行病學教授羅蘭·高(Rowland Kao)指出:“一個重要的考慮因素是,未經高溫消毒的生牛奶的消費正變得越來越流行。” 

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