林佚／当我们把歌串在一起
综合个人观察与朋友的经验，我们总想在离开包厢前多唱几首爱歌，否则会觉得有点不过瘾，于是歌长逾10分钟的〈情歌王〉（中文版）与〈劲歌金曲〉（粤语版）便成了数一数二的压轴经典。这两首歌，分别由三十几首风格各异的歌串连而成，一人一句大合唱，热闹非凡。但我后期才知道，其实古巨基还有一首歌，叫做〈Party King〉，共33首歌，全长9分钟，与〈劲歌金曲〉及〈情歌王〉形成古巨基的“劲歌金曲系列”三部曲。
这些歌，我们称之为“串烧歌”，也叫“鸡尾歌”。“串烧”一词，本是指将不同食材串在一起烧烤，而“鸡尾”则是由“cocktail”直译而来，“cocktail”可解作“鸡尾酒”，一种混合调制的酒精饮品，相当“多元”。时下，这个饮食业的专用词移植到音乐产业，出现了“歌曲串烧”、“铃声串烧”等词语。
ADVERTISEMENT
在中国诗歌史上，把前人的诗句拼凑成一首诗歌，被称为“集句”。清代文学家袁牧在〈随园诗话‧卷七〉中考证，现存最早的集句是西晋傅咸的〈七经诗〉。宋代苏轼〈南乡子〉便是集句一例，因为这首作品的每一句都出自于唐诗：“怅惘送春杯（杜牧）／ 渐老逢春能几回（杜甫）／花满楚城愁远别（许浑）／伤怀，何况清丝急管催（刘禹锡）”。
西方文化产生影响
1954年，邓白英为电影《一鸣惊人》录制了一首插曲，歌名就叫〈鸡尾歌〉，选曲包括〈不变的心〉、〈玫瑰玫瑰我爱你〉、〈何日君再来〉、〈等着你回来〉、〈不要你〉、〈疯狂世界〉和〈你真美丽〉。1968年，方逸华与顾媚出版〈万紫千红〉合辑。方逸华擅长英文，歌唱得有板有眼，而顾媚负责唱中文，算是当年非常流行“中西合璧”形式。两把嗓子相互辉映，唱了〈相思河畔〉、〈失去的爱情〉、〈痴痴地等〉、〈第二春〉、〈花月佳期〉、〈不了情〉、〈情人的眼泪〉、〈玫瑰玫瑰我爱你〉、〈桃李争春〉和〈默默相思〉。这些歌，不仅仅是反映了那年代中文乐坛的缩影，也体现了西方文化的传入与影响。
且看歌词，并没有英文歌名，究竟方逸华唱了哪首歌？原来是写词人按照原曲的旋律重新填了一份英文词，如下：
蓝色的是爱情／我没有你就寂寞飘零
灰色的是生命／我没有你就寒冷如冰
Blue blue my world is blue
Blue is my world now I’m without you
Grey grey my life is grey
Cold is my heart since you went away
像这类型的歌，将不同歌手的歌曲杂汇串烧，林子祥也唱过。根据资料，〈十分十二寸〉的歌名刚好对应林子祥的生日，也源自于曲长和载体（约十分钟的歌、12吋规格黑胶单曲）。这首歌，将香港80年代最流行的粤语歌共冶一炉，但不是每首歌都可以无缝连接，于是在歌曲的排序上，以叶倩文〈二百度〉为主元素，编曲则采用迪斯可（Disco）音乐节拍，使整首歌流畅且不突兀，再稍微修改歌词，例如张国荣〈Monica〉被改成“Thanks Thanks Thanks Thanks张国荣”等。这首歌的名场面无疑是林子祥在“香港十大劲歌金曲年度总选”中的现场演绎，甚考歌手的歌唱技巧、记性、咬字清晰和丹田气息，全程高能，简直逆天。要注意，当年未有ear monitor，歌手又得离开台上的monitor，在红馆的观众席满场飞地唱歌，更考功夫。这首歌在香港掀起了串烧热潮，效仿者有周润发〈十二分十分吋〉、朱咪咪〈十二分多一串〉、古巨基〈劲歌金曲〉等等。
不同歌曲谱成歌
有的歌手将自己历年的作品串烧灌录成新歌，比如周华健〈有没有一首歌会让你想起我〉、梁静茹〈原来你也唱过我的歌〉，都是不同手法的自我串烧，算是歌手献给歌迷的礼物。最大的分别在于〈十分十二吋〉、〈劲歌金曲〉等是从不同歌曲中抽出一段旋律谱成一首歌，而后者则是集合不同的歌名，再谱上一首全新的旋律。以〈有没有一首歌会让你想起我〉为例，内含歌名包括〈寂寞的眼〉、〈孤枕难眠〉、〈你现在还好吗〉、〈不愿一个人〉、〈让我欢喜让我忧〉、〈最真的梦〉和〈有故事的人〉。
〈K歌之王〉则是另一首经典串烧之作，有中文、粤语两个版本。林夕采用了“集句”手法，除了将现有的流行歌词入词，也在集句之余加入略带嘲讽、戏谑的歌词，比如“便宜地唱出写在情歌的性感”、“俗套的歌词煽动你恻忍”、“肤浅对白”等等，将这些歌词无缝衔接，几乎毫无破绽，实在是考验词人的功力，也让这首歌可以脱颖而出，并告诉听众，串连情歌的手法很俗套，却希望可以煽动大家的情绪。值得一提的是，这首歌的点睛之处在前奏和尾奏，仔细听，才发现原来是王菲〈约定〉和傅佩嘉〈绝〉！
好像有一段时间没听到串烧歌了，这也难怪，在这个音乐版权逐渐受到重视的年代，跟一般歌曲比较起来，因为要买歌曲版权的关系，制作一首串烧歌的费用往往会高出许多倍，因此在市场并不多见。但无论如何，我还是期待划时代的串烧曲即将诞生，若有推荐，读者也不妨分享吧。
更多文章： Tom Phan／隐藏在市区的一场演出 林佚／一边听歌，一边看歌词的日子 林佚／一首献给“513事件”的歌─从〈负心的人〉到〈五月的人〉 Tom Phan／先听了一场康士坦的变化球
ADVERTISEMENT
热门新闻
百格视频
ADVERTISEMENT
