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发布: 8:03pm 06/06/2024

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扎希:輸入肉類及乳製品 馬烏擬合作開發清真市場

(吉隆坡6日訊)副首相拿督斯里阿末扎希指出,烏拉圭政府通過烏拉圭國家肉類協會(INAC),表達了與我國合作在開發肉類與乳製品市場的意願,希望能把該國的肉類和乳製品出口到更多國家,比如通過我國作為進入東南亞的門戶。

他在一項文告中指出,這是當他昨日會見烏拉圭畜牧、農業及漁業部長費爾南多·馬託斯(Fernando Mattos),以討論馬烏兩國雙邊經貿發展,尤其在開發世界清真肉類市場時,後者向他傳達的意願。

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他指出,南美國家烏拉圭畜牧業每年生產約60萬噸牛肉,其中15萬噸用於該國內需、45萬噸為出口用途,意即烏拉圭把75%牛肉供出口至尤其是中國市場,自用只有25%。且烏拉圭牛肉是出口到全世界超過100個國家,單單牛肉出口高佔該國出口25%比重。

“因此,我看到是馬來西亞在進軍烏拉圭牛肉和乳製品市場的龐大潛能,以便這類清真肉品的來源保持穩定,從而達到保障國家糧食的議程。”

馬可成清真肉品區域樞紐

阿末扎希指出,與此同時,馬來西亞也可成為清真肉品加工、貯存、分銷和運送的主要區域樞紐,繼而出口到其他國家尤其是東盟國。

他透露,政府準備通過外交部、農糧部、投貿部、伊斯蘭發展局和清真發展機構(HDC),就馬烏兩國的清真肉品出口合作,擬定各方面的細節。

烏數屠宰場將獲清真認證

“大馬獸醫局和伊斯蘭發展局,從今年4月起便組團到烏拉圭的21座屠宰場,進行考察和清真認證稽查,對準備向該國的數座屠宰場發出清真認證,目前晉入最後階段。

“烏拉圭政府則給予法律層面的保證,即該國伊斯蘭中心(UIC)作為當地的清真認證機構,需確保出口的清真肉品,符合馬來西亞的清真規格。”

多元化清真肉類來源

他認為,這項舉措可協助烏拉圭開拓更廣大的我國市場,並相信大馬與烏拉圭作為世界肉類主要供應國的密切合作,可多元化我國的清真肉類來源,減少對單一國家的依賴。

他說,我國也考慮把獲得大馬伊斯蘭發展局和清真發展機構培訓的國內清真專才,派送到國外由伊發局承認的屠宰場,成為清真過程保證協調員,以提高對馬來西亞清真認證屠宰肉品的信心,而免除人們基於一些宗教因素的顧慮。

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