(雪邦9日訊 )端午節裹粽子對華裔來說或許是易如反掌,但對非華裔來說卻可能是一大挑戰!
雙溪比力州議員服務中心為了推動並傳承端午裹粽中華文化,最近與雪邦市議員(雙溪比力區)張偉信聯辦“昌明大馬裹粽比賽”,讓非華裔也體驗裹粽樂趣。
這項活動吸引17名非華裔參與,他們皆是沒有裹粽經驗,都是現學現做。
活動是分兩組人進行,由華裔參賽者先開始裹粽;非華裔則從旁學習。
雙溪比力州議員雷健強、雪邦市議員張偉信、黃耀亮、謝安俊及雙溪比力村長餘東發皆出席這項活動。
諾瑪哈寧:抱著興奮心情學裹粽
參賽者諾瑪哈寧說,她感到非常高興有這個機會參與裹粽活動。
“對我來說,這是新學問,我除了有機會學習裹粽技巧,也可從裹粽中瞭解華人文化。”
她補充,她是抱著興奮的心情來學習包裹粽子,這對她來說是有趣的體會,因為華人粽子與馬來粽不同,無論是包裹方法,形狀設計還是所用的米。
“我還想把裹好的粽子帶回家煮來吃。”
馬諾哈寧是與丈夫莫哈末化益一同參加活動。
莫哈末化益:裹粽活動應推廣
同時,莫哈末化益說,華人粽子的包裹方式比較簡單和容易,不像馬來粽般複雜。
他說,這類活動應該加以推廣,繼續辦下去,讓更多其他族群體會裹粽樂趣,瞭解中華文化。
柯瑪蒂:嫁華裔但不懂裹粽
另一名參與者柯瑪蒂則表示,感謝雙溪比力州議員雷健強給機會她參與裹粽活動。
雖然柯瑪蒂的丈夫是華裔,但她並不懂裹粽,這是第一次裹粽子。
柯瑪蒂也是雪州婦女自我增值中心雙溪比力分會主任,她甚至還帶了兩名家屬來參加活動。
沙巴斯妮:新體驗很難得
此外,來自雪邦太子城的沙巴斯妮則表示,包裹粽子對她來說是一項新體驗,說不定未來也可增加她的收入。
“雖然這只是一個很基本的裹粽學習,但對我來說已非常難得、感恩。”
她說,裹粽看似簡單,其實非常不容易,尤其是需要三角形狀,但如果能搭配餡料,可能會更好。
她說,這也是她第一次裹粽,她過後會回家學習。