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发布: 10:57am 10/06/2024

喝茶

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要瘦不要命 准新娘空腹灌绿茶 3个月后胃破8个洞

要瘦不要命 准新娘空腹灌绿茶 3个月后胃破8个洞
一名准新娘猛喝绿茶瘦身,结果喝到胃溃疡。(示意图)

(台北10日综合电)一名30多岁准新娘想瘦下来,好让自己拍照更上镜,上网买了网路疯传的绿茶来喝,结果不到3个月出现状况。

她在求医照胃镜后,竟发现在胃靠近幽门处有8处溃疡,原因是“她”。

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台湾ETtoday健康云报道,胃肠肝胆科医师钱政弘在《健康晚点名》节目中分享,一名准新娘对自己身材不满意,为了拍照能更上相,想再瘦一点,竟跟上“喝绿茶减肥”的风潮,直接订一整箱绿茶寄到家里,一连喝了快3个月,结果肚子痛,一进食就闷痛不舒服。

他说,在检视女子的饮食习惯,看起来不像是大吃大喝所致,因为她都在努力瘦身,随后一照胃镜却在靠近幽门的地方,惊见遍布约七至八个溃疡。

钱政弘推测,最大的问题就是“她空腹喝茶”,虽喝绿茶有助于抗癌、有益健康,但千万不要空腹喝,长久下来容易引发胃溃疡。他也劝告女子务必改掉这习惯。

泌尿科医师高铭鸿曾在粉专分享绿茶养生之术:

1.利尿消水肿:茶可排出摄取量1.5倍左右的水分,相当利尿,可帮助排除体内的钠,能消水肿、预防泌尿道结石。

2.泌尿道抗感染:儿茶素能对抗引起泌尿道发炎的大肠杆菌,减少泌尿道感染的风险。

3.降低体脂肪:儿茶素可抑制脂肪增生、促进细胞新陈代谢,想瘦身者可选择饮用。

4.抗氧化:儿茶素的抗氧化力非常惊人,维生素C可以进一步增加儿茶素吸收率,所以绿茶里也可以放柠檬或柑橘类水果。

高铭鸿也在文中分享泡茶的“3点健康小知识”:首先不建议饮用隔夜茶,因为茶放久了会一直释放单宁酸,容易伤胃;此外,别喝第一泡茶,避免喝下处理不当残留的农药;茶叶冲泡3~4次就需换新茶叶,除了泡越多次风味越来越淡外,营养成分也逐渐降低。

营养师赵函颖曾引述医学期刊研究指出,绿茶中的儿茶素有很强的抗氧化效果,具有促进脂肪代谢分解氧化、改善口臭抑菌,使口气芬芳,及调解血脂不易形成体脂肪的效果。

她也提醒,茶、咖啡等饮品务必“适量饮用”,一般以每天不超过600毫升为限,同时提醒本身患有缺铁性贫血、骨质疏松者,喝茶时间需在餐与餐中间。

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发布: 7:00am 14/02/2025
陈静宜/那些我们都懂的食物暗喻

我才知道,原来吃咖哩饭,在马来西亚还有另一层意思,是指吃牢饭。在台湾则暗喻“吃免钱饭”,免钱就是免费的意思,因为坐牢不花钱又有饭可吃。在香港据说称坐牢为“食皇家饭”。三地以不同说法,但我总觉得马来西亚版本听起来比较好吃……

咖哩饭被暗喻为吃牢饭的意思。

最近跟马来西亚朋友聊天,他说他老板因为某些事,被政府单位请去喝茶。“喝茶”指的当然不纯喝茶,而是一种非暴力的施压劝说。

喝茶通常包含两个要点:首先,你要是号人物,不然政府也不会闲闲没事找人喝茶;第二是此事非违法,只是关系到某些高层或特别人士的利害关系,所以只能跟你先好言相劝,要你别敬酒不吃吃罚酒。对,会不会喝到罚酒,端看你有没有好好喝茶。

“喝茶”的另一层意思,指一种非暴力的施压劝说。

在中国大陆、台湾也有“被请喝茶”的说法,因此没有什么隔阂。不过我好奇,如果在马来西亚,Kopi如此普遍,怎么不说“被请喝Kopi”?

“咖啡钱”指的就是喝一杯咖啡的小钱,大约是十令吉左右。

Kopi当然也不会在暗喻里缺席,那就是“咖啡钱”了。我还没到过马来西亚就听过咖啡钱的传说了。朋友说,为了避免被交通警察收咖啡钱,他通常会准备两个钱包,一个是正常钱包、一个只放着几令吉,就是应付交通警察收咖啡钱时用。

有一次,他因为交通违规被警察拦下,警察对他说:“你这个状况,恐怕要罚不少钱呢。(连带扬一扬眉)”他听得懂咖啡钱的暗示,但忘了带第二个钱包,只好掏出大钞说:“我没有零钱。”警察说:“没问题,我找给你。”说到做到,就真的只收两杯咖啡所需的钱而已,仿佛跟他邀功,“你看,像我这样需索有度的人,不多见了吧?”让他又好气又好笑。

我有华人朋友对此不以为然,他认为此行径是共犯结构,一些华人总抱着花钱了事的心态,交通警察就是被华人养坏的,如果大家都公事公办,就不会助长这陋习。也有人认为,若非自己先违反交通规则,警察也不会有机可乘,不先检讨自己,反而怪罪他人是不对的。

随着缴罚款的方式改变,咖啡钱索贿状况也有所改善,我在马来西亚近八年期间,跟朋友跑遍东西马,倒从未遇过被收咖啡钱的事。

各地方有趣的食物暗喻

“喝茶、喝咖啡,还可能被请吃咖哩饭。”朋友说。我才知道,原来吃咖哩饭,在马来西亚还有另一层意思,是指吃牢饭。在台湾则暗喻“吃免钱饭”,免钱就是免费的意思,因为坐牢不花钱又有饭可吃。

在香港据说称坐牢为“食皇家饭”,《文汇报》专栏作者、香港出版人梁振辉写,“皇家”(ROYAL的译名)是英国殖民政府的代称,“皇家餐具”指香港早年囚犯的餐具,由于狱中伙食由政府供应,因此就称吃皇家饭。三地以不同说法暗指吃牢饭,但我总觉得马来西亚版本听起来比较好吃。

说到暗喻,提醒一下读者,如果听到台湾人说:“我会请你吃土豆。”土豆是台语,指的是花生,但不要真以为他要请你吃花生,傻傻说:“好啊,多来一点。”花生跟枪弹长得像,因此被暗喻为子弹,具有浓厚的恐吓意味。当然,如果你不是省油的灯的话,你也可以很带种地回他:“鸡蛋糕咧!”

“请你吃土豆”,在台湾话中有取其性命的恐吓意味在内。
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