(金宝12日讯)拉曼大学(优大)孔子学院趁着前日的端午节,在优大传统与辅助医疗中心举办了一场主题为“粽享文化、端午情长”的端午节活动,活动不仅展示了中华文化的悠久历史与深厚情感,也有友族同胞教导制作马来粽子,大家齐聚一堂,在一片欢声笑语中一起裹粽,完美诠释何为马来西亚多元文化特色。
除了包粽子,活动现场还安排了丰富多彩的中华文化体验项目,包括汉服试穿、象棋对弈、香囊制作和茶艺表演。通过这些互动体验,各族朋友不仅加深对中华文化的了解,也在欢乐氛围中感受文化交流的魅力。孔子学院旨在通过这类活动,促进不同文化的相互理解与融合,增强社区凝聚力。
锺志强:保留中华文化最完整
优大副校长(学生进展与校友联系事务)锺志强教授指出,本地端午节文化是由以前下南洋的先辈从中国带来并在地发展与传承,而马来西亚是除了中港台地区以外,保留中华文化和教育最完整的国家,大马华人子弟为此感到骄傲。
“除了华人子弟,我们也欢迎友族参与今日的端午节活动,让他们了解端午节的意义,促进对其他民族传统文化的认识,推动民族间的和谐氛围。”
他表示,优大秉持发扬与研究中华文化的精神,其中华研究院、孔子学院与孟子学院致力于此,恰逢今年是马中建交50周年,由我国知名歌手“阿牛”陈庆祥及优大校长拿督尤芳达作词的纪念歌曲《Sayang Sayang亲爱的朋友》中,一句“朋友 人在千里 情在心里”更体现马中友好情谊。
邝宝芳:需思考端午节智慧教训
优大医院副首席执行员邝宝芳表示,端午节是为了纪念中国的爱国诗人屈原,他的故事提醒着我们忠诚、坚韧和追求正义的重要性,这些价值观在各个文化和世代中都有共鸣。
“除了吃粽子和划龙舟等活动,我们还需要思考端午节所蕴含的永恒智慧和教训,愿它激励我们珍惜传统,并以勇气和决心应对人生的挑战。”
其他出席者包括优大孔子学院中方院长马应心教授、金宝校区基础课程中心系主任曾主仪、中国交通建设(马来西亚)有限公司项目副经理魏新亚、中国港湾马来西亚有限公司项目代表李阔及中交三航局童海银。
裹粽看似简单但复杂
在优大医院工作的娜迪亚和阿育妮首次挑战包粽子,并惊奇看似简单的粽子,包起来却略显复杂。
“第一次包粽子显得有些手忙脚乱,相信多加练习就能包好粽子,这次的裹粽活动对我们来说是相当有趣及开心的体验。”
她们表示,通过这次端午节活动,对中华文化有更多的认识,并促进不同种族之间的文化交流,也会把粽子带回去让家人品尝。
陈慧萍:华巫粽各有各难度
优大新闻系助理教授陈慧萍说,以前每逢端午节家里就会包粽子,首次包马来粽是在中学进入童军队的时候,那时学的是最基本的菱形款式。
“马来粽子比较难包,粽子的外形是由一条一条叶子编织而成,华人粽子则注重握法,捆绑粽子也需要技巧,两边都各有难度及特色,这是在马来西亚才能看到,值得骄傲的多元景象。”
来自中国的优大医院实习生李佳敏坦言,之前只会吃粽子但未曾包过,通过这次机会在马来西亚首次学习制作华人粽及马来粽,让她有一个全新的体验。
“看老师包的时候眼睛会了,动手起来却是另一回事,比想象中困难,但制作过程非常有意思。”
她表示,自己首次看见菱形的马来粽子,与华人粽的馅料、包法、粽叶及形状有所区别,两种粽子各有特色及风味,老师们也向她展示更复杂及精美的粽子。