妈妈是个烹饪高手,基本上每一餐饭,她都会煲汤;但是当我长大了以后,就不太想喝妈妈煲的汤了,那时刚出来社会工作,年轻嘛,因为爱美,总觉得喝汤就会令我变肥,总是找借口不去喝妈妈煲的汤。后来妈妈离开了,我就再也喝不到妈妈煲的汤。当然,现在轮到我煲汤给我的孩子喝,尤其这道妈妈教给我的老黄瓜排骨汤,很特别的是,妈妈在煲这个汤的时候,都少不了玉竹,汤就会特别鲜甜,基本上就不用其他的调味料了。而我的儿子也最喜欢喝汤,就算只有一碗汤配白饭,他也吃得津津有味,吃得很开心。我想,喝一碗妈妈煲的汤,就是一件特别幸福的事。
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