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讲堂摘要

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发布: 7:00am 15/06/2024

陈胜强

讲堂摘要

盈利

品牌

永续经营

营销学

陈胜强

讲堂摘要

盈利

品牌

永续经营

营销学

陳勝強.品牌與企業規模其實不相關

能影響企業的營業能力,更能決定企業的永續經營。品牌不源自企業規模,也不是企業說了算。換句話說,不是企業規模越大,品牌就越響亮;不是企業說好,顧客也就跟著覺得好。

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這幾天在準備期末考試的考題。在翻閱營銷學的課本時,看到了一行字,覺得非常有意思。翻譯過來是說:不一定所有企業都得把生意做大,企業必須以自己的條件和優勢來決定要不要擴充或是留守。

第一眼讀到這段,感覺蠻像是個反當代三觀的說法。我看了看課本的扉頁,書是去年出版。接著查了查作者的背景。啊,是品牌學裡的大人物,刊了不少關於企業品牌的研究報告與論文。不知不覺的讀完整個章節,也忘了手上的正經事。

對大多數的現代企業來說,把生意做大是個終極目標。在企業管理的出發點來看,則是能力加上永續經營。兩者看似一樣,實際上卻是不同。盈利能力與永續經營是個結果,而擴大生意量則是各種方法的其中之一。

我常這樣跟學生解釋:跑得快的是匹好馬,跑得又快又遠的才算是匹千里馬。企業想要賺大錢,一是銷量高,二是利潤高,兩者兼得那更好。若想長長久久的賺大錢,則得看品牌。品牌很大程度影響顧客的粘性,包括買了再買,也包括不管其他就是要跟你買。品牌也給予產品更高的附加值,讓顧客願意掏更多的錢來買質量稍微提升的產品。

打個比方,某天你隨便選了家餐館,隨便點了幾道菜,吃飽喝足後便拍拍屁股走人。事後沒對這家餐館有深刻印象,也沒特意推薦這餐館。

這餐館就算高朋滿座,但若顧客們都跟你一樣,屬於隨機消費的顧客群,那也只算是有生意,沒口碑。當顧客缺了一個特地光顧的理由時,餐館的生意只能靠緣分。當企業靠顧客的隨機性消費來續命,就不會有永續經營的優勢。

根據現代營銷學之父菲利普科特勒的解釋,品牌不只是註冊商標,而是顧客群裡的集體主觀認知。若拿掉顧客對品牌的感覺,品牌就僅僅是個名字或圖案。只有當顧客群喜歡,願意購買,也以使用品牌為榮時,品牌的價值才算是存在。

換句話說,企業不能定義自家品牌是不是高檔,算不算高級,顯不顯高貴。這些感受都是顧客賦予的,企業最多隻能影響顧客的觀點。這嘛,就像是很多餐飲業喜歡用折扣來鼓勵顧客點贊、關注,甚至留言。不認同品牌的顧客,拿到折扣後,仍會取消點贊、關注,刪除留言。是否要幫助公司實現品牌,還是得靠顧客的意願。

品牌能影響企業的營業能力,更能決定企業的永續經營。品牌不源自企業規模,也不是企業說了算。換句話說,不是企業規模越大,品牌就越響亮;不是企業說好,顧客也就跟著覺得好。有時候,規模是個障礙,就像是很多傳統美食,開了分行反而失去舌尖與回憶裡的滋味。

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