仁當粽 紅糟雞粽 甘香雞粽 友族共裹“馬來西亞粽”

“每個民族都有屬於各自的文化，客家人有客家粽、海南人有海南粽，但身為馬來西亞人，我們想要打造屬於大馬民族精神的馬來西亞粽，所以想到了將馬來傳統美食代表仁當雞成為裹粽餡料。”

她希望未來可舉辦更多類似的文化交流活動，藉此機會增進彼此的文化認知的同時，將中華文化推廣到各族，讓中華文化在多元社會中繼續傳承和發揚光大。

朱建華：帶動各族推廣文化

同樣受邀參與裹粽環節的蘆骨州議員朱建華指出，該活動舉辦單位雖是行動黨區部婦女組，惟活動的主要性質與目的無關政治，而是希望帶動各族以推廣文化為主，從而促進各族之間的情誼。

他指出，端午節不僅是華人的節日，也應是大馬各族人民共同慶祝的節日。通過本次活動，能讓更多非華裔婦女瞭解並參與到中華傳統節日的慶典，共同感受異族傳統文化的魅力。

“這也是一個促進各族群之間相互理解和友好交流的好機會，不同民族之間存在著文化差異是不爭的事實，唯有通過相互瞭解彼此的文化，才能加強對文化差異的包容性，繼而打造一個和諧美好的多元社會。”

他形容，各族婦女在互動中積極學習如何裹粽子的過程中，彼此相互交流心得，還在愉快的氛圍中品嚐了各自的成果，足以顯示她們不僅通過活動解鎖了“新技能”，更也加深了對不同文化的理解和認同。

諾麗扎（66歲，家庭主婦）
裹粽過程比想象中難

諾麗扎（66歲，家庭主婦）形容，雖然之前曾品嚐過粽子的味道，這是她有生以來第一次嘗試裹粽子。

“真正下手嘗試後發現，裹粽子的過程比我想象困難，不僅要配合手法，將它過程立體飽滿的三角形，還要綁緊確保糯米不漏出啦。粽子與傳統馬來粽（Ketupat）的做法，還是有很大差異。”

她也說，經過這一次之後，雖然其裹粽子的手法有待加強，但作為全能的家庭主婦，學會裹粽也算得上學會一項新技能。

格蕾絲（72歲，退休人士）
這一次終於學到了

這是第一次參與裹粽活動，可以深刻體會到互幫互助的精神。之前也曾經向華裔鄰居取經，自己上網學習裹粽子，但始終拿捏不了手法，這一次終於學到了，是一項很好的體驗，也希望下次有機會學習不同的傳統美食做法，瞭解不同民族的食物烹煮技巧。

維嘉雅（61歲，家庭主婦）
掌握到裹粽訣竅

由於丈夫是華裔，粽子對我們一家而言並不陌生，但也僅限於“懂得吃”。因為我不會裹粽子，只能在外面買，要吃的時候放進鍋裡蒸熱即可。

我嘗試過裹粽子，但最後的成品猶如“四不像”，後來就放棄了。慶幸這一次有很多裹粽“高手”指導，我終於掌握到裹粽的訣竅了，之後回家會繼續練習，期待明年可以“露兩手”。