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发布: 10:07pm 17/06/2024

京京乐道

内卷文化

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京京乐道 | 内卷文化渗透生活日常

文:傅思敏(本报高级记者)
 
给国际组/京京乐道专栏
周日的中国国家图书馆座无虚席。(傅思敏摄)

周日早上,去图书馆前随手在社交媒体上查了一下平时周日的人流情况,才看到原来要去中国国家图书馆,最好事先查一查攻略。

为什么呢?因为周日去国家图书馆的人特别多。根据在社媒上看到的攻略,若要在国家图书馆内找到一个可以安心读书和用电脑的座位,最好在早上9时图书馆开门之时就已经站在门口外排队,否则只会面对找不到座位只能离开图书馆的情况。

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图书馆座无虚席

我是在下午3时左右抵达图书馆,本以为午餐过后,或许有些人会选择离开图书馆回家休息,但当看到偌大的图书馆内满满都是人,座无虚席,其余找不到座位的人则是取了书后坐靠在落地窗边读书,霎时觉得满满的内卷压力扑面而来。

在吉隆坡时,不是没感受过中国内卷外溢到其他国家的压力,甚至几度让我开始思考,若真得与他们竞争,我自己的优势究竟在哪儿;但在北京,着实让人感受到已经深入到工作和生活的方方面面。

比如,就拿媒体交换计划参与者最先接触的计划小助手,他们都是前来实习的大学生,随便问其中一位都是在著名的大学中求学,当中也少不了“传说中”的北大学霸。偶尔的聊天中,可以深深感受到我与对方的知识水平不在同一个维度上,尽管对方比我年轻得多,但知识面比我宽泛和深入多了。

店家态度好 无隐藏收费

另一个特别内卷的是服务业。在北京到餐馆吃饭,是无需支付任何服务费的,买单时最终会出现在账单上的价钱就是我们在菜单上看到的价钱。如果懂得使用这边的生活消费点评与交易平台购买优惠券,还能在没有任何隐藏附加条款和条件的情况下,享受到优惠。

在如此情况下,让人感到有些文化冲击的是他们良好的服务态度。在北京吃饭,店家都会提供免费的白开水或柠檬水,顾客叫不叫其他饮料并没有硬性规定。如若对菜的质量不满意并当场提出的话,店家也会直接换掉整盘菜重新做,直到顾客满意为止。有些餐馆也会有店员过来询问是否对服务感到满意,如有任何不满意的地方可即时提出。这样的服务态度在快餐店也同样可以感受到,我看过有本地人在麦当劳柜台投诉汉堡太咸,店员在听了投诉后直接提出换另一个汉堡的建议,并询问顾客汉堡内的配料和调味料是否需要调整。

餐饮服务业竞争激烈

此外,也有记者同行试过在午餐吃不完菜想要打包回家时,多问了一句能否先暂时把打包好的菜搁在店里,傍晚接近晚餐时分再来取时,店员几乎是想都不想就答应了,完全没有不耐烦。我个人也试过在使用优惠券叫了份包含4样菜式的套餐后,再额外下单一碗米饭,后来在结账时老板直接免除了那碗米饭的账单,直接说不用,并欢迎我们再次光临。

环境高压 效率提高

从个人观察到的事情来看,可见餐饮服务业的竞争激烈。对于做生意的人来说,压力很大,生意难做,处处都得保持谨慎;但对于顾客而言,却是可以在无需额外支付服务费的情况下仍享有良好的服务。

在这种高压的环境下,个人感受是真的会被推着提高效率完成任务,这大概也是为什么中国人办事效率普遍高的原因吧。前几天,我到图书馆工作时,本预计得花上至少5小时来完成任务,最终却在3小时内就完成了,而这兴许是受到现场环境的影响。

给国际组/京京乐道专栏
无论是装修豪华或朴素的餐馆,都不会额外收取服务费。(傅思敏摄)

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