單親媽媽林靜敏率“媽媽軍團” 創立全馬首個線上兒童冷凍食品Zoey’s Homemade
結婚當媽後的林靜敏（Jamie），才驚覺枕邊人的壞脾氣，她毅然離婚。為穩住經濟保住撫養權，她用女兒的名字創立了Zoey’s Homemade，搭上臉書的風口，售賣自己做的天然雞精粉。第一批訂單就破百。隨後，她四處擺攤、開設cafe、參加創業大賽，再到組織“媽媽軍團”、設立生產線、創立全馬首個線上兒童冷凍食品Zoey’s Homemade……
報道：本刊特約 黃佩玲
攝影、視頻：本報 黃志漢、部分照片由受訪者提供
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單親帶娃、獨立創業，在社媒爆發的現時代，似乎是一股被追捧的風潮。
然，老土地說一句，如果可以維繫婚姻的美滿，有哪個女性會想要在當媽後，獨自面對生活的孤寂與經濟的壓力呢？
好不容易結束遠距離戀情、如願以償結婚當媽的林靜敏（Jamie），婚後才驚覺枕邊人的壞脾氣，飽受語言暴力的她毅然離婚。為了穩住經濟保住撫養權，她用女兒的名字創立了Zoey’s Homemade，搭上臉書的風口，售賣自己做的天然雞精粉。幸運的，第一批訂單就破百。隨後，她四處擺攤、開設cafe、參加創業大賽，再到組織“媽媽軍團”、設立生產線、創立全馬首個線上兒童冷凍食品……挺過一關又一關，Zoey’s Homemade終於在去年轉虧為盈，而女兒今年也滿10歲了。
訪談的這一天，林靜敏向記者展示了剛耗費50萬令吉打造的小廠，並遞出了最新研發面市的健康雞餐肉。走過六神無主、苦悶壓抑、委屈絕望的單親苦旅，眼前的林靜敏散發著勤奮努力卻也無比堅毅的光芒。
離婚後積極開拓新途徑增加收入
單親不在預期，但，創業對林靜敏來說，其實不是偶然。
年輕的林靜敏自信爆滿，事業心也很重，因為工作很勤快，這個從吉打來到吉隆坡打拼的小姑娘，比同齡升職加薪得快。買了車也買了房，薪水屬中上；選擇在職涯高峰期結婚，主要是年齡焦慮，同時也想要生孩子當媽。
只是沒想到婚姻觸礁，而她在懷孕時就開始承擔財務壓力。
“孩子出生後，我的經濟壓力變得更大，為了專心全職工作，我讓孩子在奶媽家住日夜，週末才接回家，每個月單是孩子花費就近3000。也因為單方面離婚，我需要高達1萬7000令吉來穩住女兒的撫養權。當時只好一邊打工，一邊在家裡廚房製作天然雞精粉來補貼收入。後來可能是在網上售賣雞精粉太張揚了，人事部下了最後通牒，我才算是下了創業的決心。”
這1萬7000令吉，需要製作五百多罐天然雞精粉才能艱辛湊得。
而天然雞精粉的製作，雖說滿滿是媽媽的愛，但耗時耗力耗神，需要長達12個小時低溫烘烤。烤箱要時刻看守，就算是深夜，每2個小時也都要翻轉一次。為了方便處理，林靜敏只能在沙發睡覺。
事實上，從小林靜敏的父親就講究工字不出頭，而林靜敏也對創業深感興趣。只是沒想到創業的契機，竟然是為了離婚後的自理與自立而放手一搏。
“離職後，我帶著天然雞精粉與2歲的女兒到處擺市集，有一天，有一位也同樣是單親媽媽的企業家問我，你的夢想是什麼？我說，我想要開一家cafe，擺放媽媽們的愛心手作，讓媽媽們也能靠著自己的手藝賺錢。”
這位企業家，後來掏出了12萬令吉給林靜敏，成為了她的第一位天使投資人。而她自己也抵押房子湊了另外12萬令吉，合共24萬令吉，在2017年開了一家cafe，走在圓夢的路上。
3天內籌足150萬令吉，打造大馬首家線上兒童冷凍食品
夢是圓了，但不如想像中那麼美；林靜敏疲於在cafe及天然雞精粉“兩邊跑”，相當吃力。
她坦承cafe的生意不甚理想，而她也長達兩年沒給自己出糧，靠的是天然雞精粉在網絡的銷售所得養活兩母女。不是沒想過關閉cafe，但內心非常不捨，反而是機緣巧合下參與了創業大賽，拿了總冠軍，成為了創業路上的一大轉折點。
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“除了參賽，我們也需要上課。我聽取了導師的建議，關閉了cafe，專心網絡銷售。這讓我得以在冠病疫情暴發前把cafe賣了，幸運地逃過一劫。而在疫情中，我也召集了一群媽媽因應市場需求銷售手作食品。僅僅是用通話軟件WhatsApp接單，我們就做到了一個月10萬令吉的業績。”
參賽所得的3萬令吉獎金，她用在提升產品包裝，以及簡易化網上訂單系統。後續，再通過眾籌集資擴大事業版圖，成功短短3天內籌得150萬令吉，打造了大馬首家線上兒童冷凍食品，並獲得《馬來西亞記錄大全》的肯定。
堅守“三無”原則，無味精、無防腐劑、無添加物
Zoey’s Homemade得以大放異彩，是海納百川之餘，也堅守原則。
用自己的女兒命名，初心來自於用手作的愛來滋養心愛的孩子。Zoey’s Homemade的所有兒童食品，都無味精、無防腐劑、無添加物。在堅守“三無”的原則與基礎上，海納了所有媽媽的手作食譜，只要通過審核，再加以研發，就能推出成為Zoey’s Homemade的獨家產品。
目前，已上線的兒童健康食品約有八十多種，包括了冷凍食品及零食等。
“除了健康、好吃、有營養，我也非常講求兒童食品的顏值。我希望這些兒童食品是色彩繽紛、可愛逗趣的，讓孩子們可以食慾大開，吃得開心。”
像是果蔬饅頭，顏色皆是自天然食材，如金瓜的黃色、紫薯的紫色、蝶豆花的藍色等，造型也製成米奇，或是可愛的小方塊、薯條造型等。近期的季節限定則有粽子造型荷葉包，採用全天然蔬果粉製成，口感鬆軟還帶著蔬果的香甜。
現在，媽媽軍團約有三十多人，分佈在吉隆坡、森美蘭、檳城、柔佛等，並在吉隆坡及柔佛古來設廠。當年從小幫忙照顧女兒的奶媽，現在也是合作伙伴之一。林靜敏的另一個心願，是希望藉由這個品牌與平臺，讓媽媽們可以有更多收入，或是成為股東做老闆。
“以前創業覺得孤獨，現在卻覺得很開心，因為有這個機會幫助媽媽們發揮所長，並賺取更多的收入。有些很勤奮的媽媽，每個月可以賺到5位數的收入呢。我覺得，這個創業的過程變得更有意義，我希望更多媽媽可以走到幕前或臺上，奈何不是所有媽媽都有這樣的野心。”
在耗費了50萬令吉打造的新廠中，有好幾位媽媽在忙碌。其中一位是領銜研發雞餐肉的楊秋月（38歲）。雞餐肉是用100%雞胸肉製成的新品，零激素、零抗生素，少鹽配方，大人小孩皆宜。
楊秋月以前是打工做會計，做了很多年卻一直沒起薪。疫情期間，宅在家的她開始銷售自己的手作食品，並因此與Zoey’s Homemade有了合作的機緣。如今，楊秋月已經是股東之一，也是負責主導新廠設立的主要功臣。
“我們也特地請了專業的食品科學家，來為媽媽的手作食譜進一步改良。確保營養在線之餘，也得以在無添加的情況下延長保存期。”
接下來，林靜敏希望可以號召更多媽媽成為代購，再來是設廠，並且獲得清真認證（Halal）。
因為女兒，勇闖兒童健康食品市場
有一句網絡夯文寫到：人活著，拼的是自愈力。
眼前這位媽媽企業家林靜敏，渾身是勁。說話很快，但語氣溫柔；腳步很快，但方向堅定。單親帶娃創業是事實，但她活出了自己的底氣與光芒。訪談中，她把幸運掛嘴邊，說自己是很幸運地遇到了對的時間、對的產品、對的投資人、對的機會。但，我想，若不是足夠努力，或許也很難如此幸運。
兒童健康食品的市場對一些人來說是藍海，但Zoey’s Homemade卻殺出了一條路，如今在媽媽圈中無人不曉。加工食品是不健康的，而Zoey’s Homemade成功地推出了一個又一個健康的兒童加工食品，讓孩子們也能夠在食物的品嚐上有更多健康的選擇。
林靜敏坐的沙發靠牆，牆上掛滿了很多小朋友的可愛照片。
“品牌的開創，是為了我的女兒。而品牌現在的延展，則是為了所有客戶的孩子。這些照片都是客戶發來的照片，是孩子們吃了Zoey’s Homemade後展露的開心神情。創業很累、守業的壓力也很大。辛苦的時候就抬頭看看這些照片，我就能從他們的笑容中，收穫了繼續走下去的能量。”
【給年輕創業者的建議】
林靜敏：
堅持很重要。在創業路上難免跌跌撞撞，可能不會那麼幸運遇上對的時間、產品與投資人。夢想與使命非常重要，不要忘記初心，並且確保動力一直都在。
創業成本：24萬令吉
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