大馬著名甜品煎蕊變拉麵？ 熱心網民給正確做法

（八打靈再也21日訊）旅居大馬的日本女子將大馬道地甜品煎蕊當拉麵烹煮，還製作視頻上傳社媒而掀起關注，不少網民質疑女子在炒作內容，但仍貼心送上煎蕊的正確煮法，希望外國人也能享用煎蕊的美味！

日本女子索拉前天在社媒TikTok上傳視頻，她口操簡單的國語，在超級市場裡稱她想嘗試烹煮“馬來西亞拉麵”，但手裡卻拿著一包煎蕊，還對煎蕊綠色粉條的外形發出疑問。

“為什麼是綠色的？”

畫面轉至她在廚房內切蒜、爆香蒜片，在鍋中加入豆芽和添加熱水後，加入拉麵湯調味料，再將一大碗的煎蕊倒進煮沸的熱湯中。

她品嚐豆芽煎蕊“拉麵”後指口感軟綿，詢問是否是因為自己把食物煮得過熟，還向網民請教如何煮好這款“拉麵”。

不少熱心的網民留言指出，這個綠色粉條名為煎蕊，也是大馬著名和道地的甜品煎蕊（又名珍多冰、煎露、珍露）的主角，網民也熱心附上製作煎蕊的傳統做法。

“這不是拉麵，而是甜品的用料。製作煎蕊甜品，你應該要用椰漿、黑糖或棕櫚糖，還有煎蕊。” 

“這是在懲罰煎蕊嗎？每次都是做成冰品，現在卻被放在熱湯裡。”

“煮之前沒有上網搜索食譜嗎？”

無論如何，有網民質疑將煎蕊當成“拉麵”是女子炒作內容的手法，並指這個方式並不聰明。

網民表示，包裝上已寫明煎蕊，若不明白什麼是煎蕊，可上網搜索資料，以正確的方式製作煎蕊食品。