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副刊

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后生可为

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发布: 7:00am 22/06/2024

后生可为

林静敏

Zoey’s Homemade

妈妈军团

全马首个线上儿童冷冻食品

健康鸡餐肉

天然鸡精粉

单亲妈妈林静敏率“妈妈军团” 创立全马首个线上儿童冷冻食品Zoey’s Homemade

报道:本刊特约 黄佩玲、摄影:本报 黄志汉、部分照片由受访者提供

结婚当妈后的(Jamie),婚后才惊觉枕边人的坏脾气,她毅然离婚。为稳住经济保住抚养权,她用女儿的名字创立了,搭上脸书的风口,售卖自己做的。第一批订单就破百。随后,她四处摆摊、开设cafe、参加创业大赛,再到组织“”、设立生产线、创立Zoey’s Homemade……

Zoey’s Homemade妈妈军团约有三十多人,分布在吉隆坡、森美兰、槟城、柔佛等。(图:受访者提供)
 
果蔬馒头的七彩颜色皆来自天然食材,如金瓜的黄色、紫薯的紫色、蝶豆花的蓝色等,造型也制成可爱的小方块。(图:受访者提供)

单亲带娃、独立创业,在社媒爆发的现时代,似乎是一股被追捧的风潮。

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然,老土地说一句,如果可以维系婚姻的美满,有哪个女性会想要在当妈后,独自面对生活的孤寂与经济的压力呢?

好不容易结束远距离恋情、如愿以偿结婚当妈的林静敏(Jamie),婚后才惊觉枕边人的坏脾气,饱受语言暴力的她毅然离婚。为了稳住经济保住抚养权,她用女儿的名字创立了Zoey’s Homemade,搭上脸书的风口,售卖自己做的天然鸡精粉。幸运的,第一批订单就破百。随后,她四处摆摊、开设cafe、参加创业大赛,再到组织“妈妈军团”、设立生产线、创立全马首个线上儿童冷冻食品……挺过一关又一关,Zoey’s Homemade终于在去年转亏为盈,而女儿今年也满10岁了。

访谈的这一天,林静敏向记者展示了刚耗费50万令吉打造的小厂,并递出了最新研发面市的。走过六神无主、苦闷压抑、委屈绝望的单亲苦旅,眼前的林静敏散发着勤奋努力却也无比坚毅的光芒。

林静敏浑身是劲,说话很快,但语气温柔;脚步很快,但方向坚定。单亲带娃创业是事实,但她活出了自己的底气与光芒。
离婚后积极开拓新途径增加收入

单亲不在预期,但,创业对林静敏来说,其实不是偶然。

年轻的林静敏自信爆满,事业心也很重,因为工作很勤快,这个从吉打来到吉隆坡打拼的小姑娘,比同龄升职加薪得快。买了车也买了房,薪水属中上;选择在职涯高峰期结婚,主要是年龄焦虑,同时也想要生孩子当妈。

只是没想到婚姻触礁,而她在怀孕时就开始承担财务压力。

“孩子出生后,我的经济压力变得更大,为了专心全职工作,我让孩子在奶妈家住日夜,周末才接回家,每个月单是孩子花费就近3000。也因为单方面离婚,我需要高达1万7000令吉来稳住女儿的抚养权。当时只好一边打工,一边在家里厨房制作天然鸡精粉来补贴收入。后来可能是在网上售卖鸡精粉太张扬了,人事部下了最后通牒,我才算是下了创业的决心。”

这1万7000令吉,需要制作五百多罐天然鸡精粉才能艰辛凑得。

而天然鸡精粉的制作,虽说满满是妈妈的爱,但耗时耗力耗神,需要长达12个小时低温烘烤。烤箱要时刻看守,就算是深夜,每2个小时也都要翻转一次。为了方便处理,林静敏只能在沙发睡觉。

事实上,从小林静敏的父亲就讲究工字不出头,而林静敏也对创业深感兴趣。只是没想到创业的契机,竟然是为了离婚后的自理与自立而放手一搏。

“离职后,我带着天然鸡精粉与2岁的女儿到处摆市集,有一天,有一位也同样是单亲妈妈的企业家问我,你的梦想是什么?我说,我想要开一家cafe,摆放妈妈们的爱心手作,让妈妈们也能靠着自己的手艺赚钱。”

这位企业家,后来掏出了12万令吉给林静敏,成为了她的第一位天使投资人。而她自己也抵押房子凑了另外12万令吉,合共24万令吉,在2017年开了一家cafe,走在圆梦的路上。

3天内筹足150万令吉,打造大马首家线上儿童冷冻食品

梦是圆了,但不如想像中那么美;林静敏疲于在cafe及天然鸡精粉“两边跑”,相当吃力。

她坦承cafe的生意不甚理想,而她也长达两年没给自己出粮,靠的是天然鸡精粉在网络的销售所得养活两母女。不是没想过关闭cafe,但内心非常不舍,反而是机缘巧合下参与了创业大赛,拿了总冠军,成为了创业路上的一大转折点。

林静敏获得创业大赛总冠军,改变了创业思维,也开创了事业转型的另一条路。(图:受访者提供)

“除了参赛,我们也需要上课。我听取了导师的建议,关闭了cafe,专心网络销售。这让我得以在冠病疫情暴发前把cafe卖了,幸运地逃过一劫。而在疫情中,我也召集了一群妈妈因应市场需求销售手作食品。仅仅是用通话软件WhatsApp接单,我们就做到了一个月10万令吉的业绩。”

参赛所得的3万令吉奖金,她用在提升产品包装,以及简易化网上订单系统。后续,再通过众筹集资扩大事业版图,成功短短3天内筹得150万令吉,打造了大马首家线上儿童冷冻食品,并获得《马来西亚记录大全》的肯定。

坚守“三无”原则,无味精、无防腐剂、无添加物

Zoey’s Homemade得以大放异彩,是海纳百川之余,也坚守原则。

用自己的女儿命名,初心来自于用手作的爱来滋养心爱的孩子。Zoey’s Homemade的所有儿童食品,都无味精、无防腐剂、无添加物。在坚守“三无”的原则与基础上,海纳了所有妈妈的手作食谱,只要通过审核,再加以研发,就能推出成为Zoey’s Homemade的独家产品。

林静敏的生活与创业核心,来自唯一的可爱宝贝女儿Zoey。(图:受访者提供)

目前,已上线的儿童健康食品约有八十多种,包括了冷冻食品及零食等。

Zoey’s Homemade的儿童食品健康、有营养又高颜值,小朋友看了食指大动。

“除了健康、好吃、有营养,我也非常讲求儿童食品的颜值。我希望这些儿童食品是色彩缤纷、可爱逗趣的,让孩子们可以食欲大开,吃得开心。”

10岁的Zoey一下课就蹦蹦跳跳走进来,一口品尝好吃的手工包。

像是果蔬馒头,颜色皆是自天然食材,如金瓜的黄色、紫薯的紫色、蝶豆花的蓝色等,造型也制成米奇,或是可爱的小方块、薯条造型等。近期的季节限定则有粽子造型荷叶包,采用全天然蔬果粉制成,口感松软还带着蔬果的香甜。

现在,妈妈军团约有三十多人,分布在吉隆坡、森美兰、槟城、柔佛等,并在吉隆坡及柔佛古来设厂。当年从小帮忙照顾女儿的奶妈,现在也是合作伙伴之一。林静敏的另一个心愿,是希望借由这个品牌与平台,让妈妈们可以有更多收入,或是成为股东做老板。

“以前创业觉得孤独,现在却觉得很开心,因为有这个机会帮助妈妈们发挥所长,并赚取更多的收入。有些很勤奋的妈妈,每个月可以赚到5位数的收入呢。我觉得,这个创业的过程变得更有意义,我希望更多妈妈可以走到幕前或台上,奈何不是所有妈妈都有这样的野心。”

在耗费了50万令吉打造的新厂中,有好几位妈妈在忙碌。其中一位是领衔研发鸡餐肉的杨秋月(38岁)。鸡餐肉是用100%鸡胸肉制成的新品,零激素、零抗生素,少盐配方,大人小孩皆宜。

鸡餐肉是广获好评的新品,用100%鸡胸肉制成,零激素、零抗生素,少盐配方,大人小孩皆宜。(图:受访者提供)

杨秋月以前是打工做会计,做了很多年却一直没起薪。疫情期间,宅在家的她开始销售自己的手作食品,并因此与Zoey’s Homemade有了合作的机缘。如今,杨秋月已经是股东之一,也是负责主导新厂设立的主要功臣。

杨秋月是“妈妈军团”其一,以前是打工做会计,如今,她已是股东之一,也是负责主导新厂设立的主要功臣。

“我们也特地请了专业的食品科学家,来为妈妈的手作食谱进一步改良。确保营养在线之余,也得以在无添加的情况下延长保存期。”

接下来,林静敏希望可以号召更多妈妈成为代购,再来是设厂,并且获得清真认证(Halal)。

健康鸡餐肉是新厰投入后积极研发与生产的新品,备受好评。

健康鸡餐肉是新厰投入后积极研发与生产的新品,备受好评。
同样是100%无激素鸡肉制成的鸡肉饼,健康美味,小孩吃了无负担。
同样是100%无激素鸡肉制成的鸡肉饼,健康美味,小孩吃了无负担。

因为女儿,勇闯儿童健康食品市场

有一句网络夯文写到:人活着,拼的是自愈力。

眼前这位妈妈企业家林静敏,浑身是劲。说话很快,但语气温柔;脚步很快,但方向坚定。单亲带娃创业是事实,但她活出了自己的底气与光芒。访谈中,她把幸运挂嘴边,说自己是很幸运地遇到了对的时间、对的产品、对的投资人、对的机会。但,我想,若不是足够努力,或许也很难如此幸运。

儿童健康食品的市场对一些人来说是蓝海,但Zoey’s Homemade却杀出了一条路,如今在妈妈圈中无人不晓。加工食品是不健康的,而Zoey’s Homemade成功地推出了一个又一个健康的儿童加工食品,让孩子们也能够在食物的品尝上有更多健康的选择。

Zoey’s Homemade打破了加工食品是不健康的框架,研发了多款好吃又健康的儿童加工食品。(图:受访者提供)

林静敏坐的沙发靠墙,墙上挂满了很多小朋友的可爱照片。

墙上挂满客户寄来的小朋友照片,都是吃了 Zoey’s Homemade后展露的开心笑容。

“品牌的开创,是为了我的女儿。而品牌现在的延展,则是为了所有客户的孩子。这些照片都是客户发来的照片,是孩子们吃了Zoey’s Homemade后展露的开心神情。创业很累、守业的压力也很大。辛苦的时候就抬头看看这些照片,我就能从他们的笑容中,收获了继续走下去的能量。”

【给年轻创业者的建议】

林静敏:

坚持很重要。在创业路上难免跌跌撞撞,可能不会那么幸运遇上对的时间、产品与投资人。梦想与使命非常重要,不要忘记初心,并且确保动力一直都在。

创业成本:24万令吉

点击链接观赏视频:

【视频】“Zoey’s Homemade开创,是为了女儿;延展,则是为了所有客户的孩子”

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