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(八打靈再也30日訊)旅居大馬的日本內容創作者在本地超級市場“發現新大陸”——一條小鯊魚,最終決定買回家烹飪一道日式咖哩小鯊魚,意外引起大馬網民關注和熱議。
根據網媒《mStar》報道,該日本內容創作者是在其TikTok賬號sora_fula上傳視頻,分享自己首次料理咖哩小鯊魚的過程。
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視頻顯示當時她在一家超市準備購買鯊魚,並向兩名工作人員詢問烹飪鯊魚的食譜,一名員工建議她不妨嘗試炮製一道咖哩鯊魚,當她前往櫃檯付費時,也順口詢問女收銀員如何烹飪鯊魚餐。
不過該名收銀員發現她買的是一條小鯊魚後,露出困惑的表情,還表示自己不曾吃過鯊魚餐。
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在視頻後半部,她分享了炮製咖哩鯊魚的過程,還表示日本人不曾嘗過這道菜餚。
“我們來煮一道咖哩鯊魚餐吧。這種魚在日本沒有賣。來吧,先把鯊魚切成一塊塊,(鯊魚肉)真漂亮。
“接著,我們加入少許油熱鍋,加入胡蘿蔔、馬鈴薯和鯊魚肉,再加上日本咖哩……煮好了,裡面(鯊魚肉)軟軟的,我沒嘗過這道鯊魚咖哩。”
“它的味道就跟普通的魚差不多,也不會很難吃。”
有趣的是,她還把鯊魚頭放在鍋裡一起煮。
有關視頻至今獲得了近300萬的瀏覽量,許多網民發表了各種意見,其中包括那些曾經嘗過鯊魚餐的人。
“登嘉樓人平時喜歡用咖哩等香料來煮小鯊魚,最後還會加入辣沙葉。不過我們在烹飪之前,會先將鯊魚的皮去掉,或倒入熱水刮掉鯊魚皮。
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“我的乾姐姐是沙巴拉瑙人,她擅長烹飪鯊魚,以前煮過酸辣鯊魚給我們吃。”
“酸辣鯊魚很美味。我第一次是在朋友家嘗過,因為他父親是漁夫。
多位網民則分享道,“鯊魚比較適合哺乳期的媽媽們。我媽媽以前就經常拿來煮咖哩,非常好吃。”
不過,也有網民表示驚訝,沒想到在大馬竟然公開出售小鯊魚。
一位網民問道,“大馬什麼時候開始有人賣鯊魚了?”
另一位人士回答說:“它在大馬市場上已經銷售了幾十年。”
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