(八打灵再也6日讯)儿童维生素中是否添加了有毒的氰化物成分?
近日在社媒X上流传一则帖子,声称儿童维生素中含有有毒成分。该帖子附有一段短视频,视频中发言者表示,氰钴胺是一种基于氰化物的维生素B-12,存在于流行的儿童维生素中,而他对维生素中包含这种成分表示怀疑。
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在对社媒X上流传的视频截图并进行反向图像搜索后发现,视频中的发言者为盖瑞布莱卡,他于2022年7月作为嘉宾出现在一期名为Dropping Bombs的播客中,该播客由科技公司LightSpeed VT的创始人布拉德所主持。
盖瑞是10X Health的联合创始人,一家总部位于佛罗里达州的保健公司,提供基因检测等服务,同时也销售补充剂等产品。
天然存在于肉蛋奶制品
回到传言本身,维生素B-12天然存在于肉类、蛋类和奶制品等食品中,它在健康红细胞形成和DNA生成等功能中起着至关重要的作用。
根据美国国立卫生研究院的数据,氰钴胺素(一种合成形式的维生素B-12)是膳食补充剂中最常见的类型。
大多数保持均衡饮食的人通常通过食物获得足够的维生素B-12。然而,维生素B-12补充剂通常推荐给素食者,因为他们不食用动物产品,以及患有胃肠道疾病的人,他们可能无法从饮食中吸收足够的维生素B12。
在2022年,脸书上流传着类似的关于氰钴胺毒性的担忧,当时韦恩州立大学儿科系主任赫尔曼博士曾澄清,氰钴胺与有毒氰化物不同,它不具有毒性。他解释,虽然氰钴胺含有氰化物分子,但其含量不足以引起中毒。
大量服用 人体也会排出
此外,哈佛大学公共卫生学院流行病学和营养学教授沃尔特博士在向《今日美国》发出的一份声明中强调,维生素B-12补充剂中的氰化物含量非常低,没有证据表明它对人体有毒。他还强调,像菠菜这样健康的食物中也含有少量的氰化物。
另外,在美国国立卫生研究院为健康专业人士提供的情况说明书确认,维生素B-12通常被认为是安全的,即使大剂量服用,因为人体自身会排出维生素B-12,不会储存过量的维生素B-12。
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