(八打靈再也6日訊)兒童維生素中是否添加了有毒的氰化物成分?
近日在社媒X上流傳一則帖子,聲稱兒童維生素中含有有毒成分。該帖子附有一段短視頻,視頻中發言者表示,氰鈷胺是一種基於氰化物的維生素B-12,存在於流行的兒童維生素中,而他對維生素中包含這種成分表示懷疑。
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在對社媒X上流傳的視頻截圖並進行反向圖像搜索後發現,視頻中的發言者為蓋瑞布萊卡,他於2022年7月作為嘉賓出現在一期名為Dropping Bombs的播客中,該播客由科技公司LightSpeed VT的創始人布拉德所主持。
蓋瑞是10X Health的聯合創始人,一家總部位於佛羅里達州的保健公司,提供基因檢測等服務,同時也銷售補充劑等產品。
天然存在於肉蛋奶製品
回到傳言本身,維生素B-12天然存在於肉類、蛋類和奶製品等食品中,它在健康紅細胞形成和DNA生成等功能中起著至關重要的作用。
根據美國國立衛生研究院的數據,氰鈷胺素(一種合成形式的維生素B-12)是膳食補充劑中最常見的類型。
大多數保持均衡飲食的人通常通過食物獲得足夠的維生素B-12。然而,維生素B-12補充劑通常推薦給素食者,因為他們不食用動物產品,以及患有胃腸道疾病的人,他們可能無法從飲食中吸收足夠的維生素B12。
在2022年,臉書上流傳著類似的關於氰鈷胺毒性的擔憂,當時韋恩州立大學兒科系主任赫爾曼博士曾澄清,氰鈷胺與有毒氰化物不同,它不具有毒性。他解釋,雖然氰鈷胺含有氰化物分子,但其含量不足以引起中毒。
大量服用 人體也會排出
此外,哈佛大學公共衛生學院流行病學和營養學教授沃爾特博士在向《今日美國》發出的一份聲明中強調,維生素B-12補充劑中的氰化物含量非常低,沒有證據表明它對人體有毒。他還強調,像菠菜這樣健康的食物中也含有少量的氰化物。
另外,在美國國立衛生研究院為健康專業人士提供的情況說明書確認,維生素B-12通常被認為是安全的,即使大劑量服用,因為人體自身會排出維生素B-12,不會儲存過量的維生素B-12。
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