花花草草說故事09／雅緻秀氣的水梅

白花5瓣的水梅，形似梅花，花瓣垂掛下來，宛如小白傘，細看如倒掛的吊筆。雨後或溼度高時，更為馨香，因而得名水梅。

水梅體態小巧玲瓏，雅緻秀氣，又有水茉莉、水梅花、無冠倒吊筆之稱。其葉片對生，質地光滑，葉緣呈波浪狀。水梅原產於泰國、越南及亞洲熱帶地區。

由於水梅分枝茂密、花香怡人，常被用作綠籬，或栽植於寺廟。此外，水梅也適宜修剪成盆栽欣賞。在醫療方面，水梅根可治療皮膚病，葉有止痛和降血壓等功效。

小時候，我常見父親用細細的銅線纏繞水梅幼枝，引導其生長成理想的形態，待幼枝長粗成型後方才拆除銅線，然後再修剪多餘樹枝。此過程重複數次，以打造盆栽最終的優美姿態。這培植和創作過程需要漫長的時間和耐心，但這對盆栽愛好者而言是一大成就和喜悅！然而，我比較傾向讓植物自由自在地伸展，讓水梅隨意生長，開花滿樹，芬芳滿屋……

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