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(槟城11日讯)目前正是榴梿盛产期,但你可知道当榴梿的硫化物(sulfur)与高碳水化合物遇上咖啡因,会对人体产生什么效果吗?
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一家私人医院的专科医生阿末桑汉说,咖啡因会引发脱水现象,因此若吃了榴梿又喝咖啡,或有出现微醉、轻微中毒的风险。
他在社交平台Threads贴文分享心得,列出数种尽可能避免在吃榴梿后喝的饮料和食物,咖啡是其一。
他说;“吃了榴梿,尽量不碰咖啡、含酒精、碳酸饮料、乳制品、油腻、辛辣和高蛋白食品。
“不要让这些食物和饮料在同一时间带给人体过大的负担。吃了榴梿,最好间隔4至6小时才喝咖啡。”
他说,如果吃了榴梿喝咖啡后身体出现微醉的反应,可大量喝水协助把毒素排出体外,若情况没有好转,就须到医院求医。
他对榴梿爱好者提出忠告:“要小心与榴梿一起进食的食物和饮料,榴梿固然是美食,但错误搭配的话反而有害。”
他在文中也引述一名上门求诊的男子为例。护士告诉他,这名男子在诊所门前晕厥,过后被搀扶进诊所时走路也不稳。
他要求男子深呼吸的同时,询问当天吃了什么食物呢?
男子在回说出现呕吐、头晕时,指他中午吃了榴梿后喝咖啡 ,过后就感觉身体不对劲了。
于是他就向男子解说,这是吃榴梿又喝咖啡,结果身体出现了轻微中毒的现象。
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