吃榴槤避免馬上喝咖啡 醫生：或有微醉中毒風險
（檳城11日訊）目前正是榴槤盛產期，但你可知道當榴槤的硫化物(sulfur)與高碳水化合物遇上咖啡因，會對人體產生什麼效果嗎？
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一傢俬人醫院的專科醫生阿末桑漢說，咖啡因會引發脫水現象，因此若吃了榴槤又喝咖啡，或有出現微醉、輕微中毒的風險。
他在社交平臺Threads貼文分享心得，列出數種儘可能避免在吃榴槤後喝的飲料和食物，咖啡是其一。
他說；“吃了榴槤，儘量不碰咖啡、含酒精、碳酸飲料、乳製品、油膩、辛辣和高蛋白食品。
“不要讓這些食物和飲料在同一時間帶給人體過大的負擔。吃了榴槤，最好間隔4至6小時才喝咖啡。”
他說，如果吃了榴槤喝咖啡後身體出現微醉的反應，可大量喝水協助把毒素排出體外，若情況沒有好轉，就須到醫院求醫。
他對榴槤愛好者提出忠告：“要小心與榴槤一起進食的食物和飲料，榴槤固然是美食，但錯誤搭配的話反而有害。”
他在文中也引述一名上門求診的男子為例。護士告訴他，這名男子在診所門前暈厥，過後被攙扶進診所時走路也不穩。
他要求男子深呼吸的同時，詢問當天吃了什麼食物呢？
男子在回說出現嘔吐、頭暈時，指他中午吃了榴槤後喝咖啡 ，過後就感覺身體不對勁了。
於是他就向男子解說，這是吃榴槤又喝咖啡，結果身體出現了輕微中毒的現象。
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