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全国综合

发布: 8:01pm 14/07/2024

沙爹

张艺兴

亚罗街

椰奶冰沙

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视频 | 张艺兴逛亚罗街大啖沙爹椰奶冰沙 “每个人都好开心!”

张艺兴品尝鸡肉沙爹(视频截图)

(八打灵再也14日讯)中国歌手逛夜市拍视频博客(vlog),大啖

张艺兴上周四在吉隆坡举行《大航海4·STEP》巡回演唱会,而在前一晚他以一身私服现身亚罗街品尝美食,感受吉隆坡夜市气氛,还表示要带粉丝逛吉隆坡的夜市。

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从这段上载到YouTube的视频博客,可见张艺兴乘坐专车抵达夜市,而进入夜市第一句话便是“沙爹(satay)在哪里?”,显得迫不及待要吃到沙爹。

张艺兴踏入夜市就问“沙爹在哪里”。(视频截图)

不过,还没有看到沙爹,他的目光先被一个档口售卖的旋风土豆所掳获,马上购买了一份来品尝,边走边吃非常接地气。

他也在等待食物准备过程时,惊喜的发现档口有售卖炸榴梿,看起来对榴梿美食也颇感兴趣。

这名韩国男团EXO的前团员边逛边表达感想说:“每一个人看起来都好开心!”

张艺兴接着终于来到吃沙爹的摊位,一行人落座点餐时,张艺兴不忘向在地人学习以马来语点饮料。

“走了这么远的路,就是为了吃这个烤龙虾和沙爹!”

张艺兴朝镜头展示他点的美味龙虾和沙爹,他接着把沙爹分给在另一桌的随行工作人员,突显“美食要与同伴们一起分享”。

张艺兴大赞椰奶冰沙好喝。(视频截图)

在夜市的美食寻觅并未结束,张艺兴接着来到一个饮料档前,他兴奋地指出,这就是他在找的——椰奶冰沙!

看着小贩往搅拌器加入一大勺的炼乳时,张艺兴忍不住说“加这么多炼乳哦”、“这些冰加下去就对了”;在品尝一口椰奶冰沙后,他称赞道,“确实有点好喝,他刚刚一把炼乳下去,我一看就知道这肯定好喝”。

值得一提的是,张艺兴在上一次巡演时就把“Satay”唱成歌,而7月11日当晚的演唱会上,张艺兴也再次唱起“Satay Sedap”,并分享他在演唱会前一晚去吃了沙爹。

“我昨天有去马来夜市吃了一口Satay,吃一点点不会肿,吃很多就会肿。”

可以理解作为歌手要保持身材和美貌,无法尽情吃沙爹虽有遗憾,但不能否认张艺兴看起来很享受大马美食,希望他下次来大马能品尝到更多的道地美食。

张艺兴逛亚罗街夜市时表达感想,指这里每一个人看起来都好开心。(视频截图)

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发布: 9:48am 06/02/2025
吃沙爹配黄瓜洋葱 “黄金组合”藏健康秘密!
吃沙爹为何要配洋葱黄瓜?
黄瓜和洋葱是吃沙爹必配的两种蔬菜。(档案照)

(八打灵再也6日讯)沙爹是各族都喜爱的美食之一,除了搭配花生酱,也必与黄瓜和洋葱形成“黄金组合”一起享用。

但你是否曾想过,为何沙爹一定是配黄瓜和洋葱,而不是其他的蔬菜?

其实起源自印尼爪哇的沙爹,配搭黄瓜和洋葱不是随机的选择,而是有它出自于健康上的原因。

黄瓜和洋葱富含抗致癌物质,能够中和肉类在高温炭火烧烤过程中产生的化学反应。

营养专家Jansen Ongko在一项访谈中说,根据研究,高温烧烤时肉类会产生某些化学物质,或会增加致癌风险。

因此,黄瓜与洋葱中的天然抗致癌物质,就能帮助减少这些有害物质,从而降低烧烤食品对健康的潜在威胁。而主要的致癌来源包括石绵和烟雾。

营养专家进一步说,如果烧烤时使用过多的油脂或人造奶油,或将肉类烤得焦黑,这些都可能会增加致癌风险。

因此在吃沙爹时,搭配黄瓜与洋葱就不可少,让我们能够更安心享受美食。

 

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