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发布: 11:30am 23/07/2024

白描集

张丽珠

甘榜榴梿

红虾

榴梿自由

梿度报告

榴梿季

“林凤桥”

榴梿虫

榴梿竞争

张丽珠/梿度报告

作者:张丽珠

最后出场的是园里当道的,花香果香酒香具一果,长得太好,一些有虫,阿祥说有人专挑有虫的榴梿吃,连虫都吃下,补充原始蛋白质,比什么燕窝当归人参都还要补。同行者之一是新加坡旅游作家孝忠,吃了一条住在红虾里的虫……

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本年结束前,留此一文,记录今年的榴梿惊喜。吃榴梿像人生,不去期求,反得硕果。7月中榴梿末季前,因缘际会,因旧同事牵线,得以探访一私密榴梿庄园。那是一处需要坐上皮卡车(爬山也行),行驶10分钟左右方抵达的亚依淡后山。

当大家跳下车,眼前是一栋雨后被云海雾气笼罩的别墅。别墅周边的榴梿老树,结果累累。近在眼前的红虾老树,貌似一层楼高,枝干上都是快将成熟掉落的果实。大伙对别墅远处的山和雾、近处的家禽、花草、臭豆树、满树是果的山竹和红毛丹又赞又叹后,开车带大家上来的阿祥哥,已经准备就绪,把一颗又一颗的榴梿打开奉上。

祥哥说,先来,让原始的榴梿味唤醒味蕾。果不其然,小房果肉细滑带苦,大家一人一房两房三房不停接着,这味道比接枝榴梿好。他接着开了槟城果农大多已不再种的D24和D2。两款榴梿个头小,但每瓣果都几乎是一房占满,大家又是哇哇声,左右手齐下拿走。跟着上来,干包的甜苦味,是久违的佳人。

轮到白白滑滑,带着褶皱的“肉油”递过来,滑下喉间的感觉是CREAMYX10,怕肥的女士们顾不得了,说饱了,双手还是往前去。见大家这么投入,祥哥拿出身后,个头大过人头的D15。这马泰混血梿,中价讨好,果肉超大丰美,还带黑青。

最后出场的是园里当道的红虾,花香果香酒香具一果,长得太好,一些有虫,阿祥说有人专挑有虫的榴梿吃,连虫都吃下,补充原始蛋白质,比什么燕窝当归人参都还要补。同行者之一是新加坡旅游作家孝忠,他胆识最大,吃了一条住在红虾里的虫,然后得意告诉大家:没什么味道。

也被吃进肚子,表示高潮已止。大家开始洗手,准备收手。阿祥却施施然拿了一颗被松鼠咬过的大甘榜榴梿,说临别秋波,在我们面前晃了一晃,语气确定:这个一定好料。这一开,刷新我的榴梿三观。所谓的甘榜榴梿,内里是橙黄丰满果肉,味甘苦亦甜,颜值和味道非凡!阿祥说,这等果实,是自家留着吃的。

雨停了,养在笼子里的鸡跑出来了,阿祥把榴梿肉抛到地上,它们吃得好开心。这才是!我自由了。

总结今年的榴梿经历,大多平平无奇,倒是有了新观察。中国榴梿老饕已成大军,大部分是年轻榴梿粉,他们在槟城不同庄园踩线,逐一尝试,常架着手机镜头开榴梿吃播。本地梿粉对着高企售价呼痛,周末还得抢吃,名副其实是

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