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星云

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发布: 7:01pm 24/07/2024

咖啡

省钱

厨房

温度

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省钱

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温度

咖啡的温度/黄晓玲(芙蓉)

作者:黄晓玲

早晨到冲泡,用小茶匙刮下粘附在咖啡罐边沿的咖啡粉时,想起了在读的马奎斯小说《没有人给他写信的上校》。记得书中开篇第一行文字触目揪心:“上校发现罐里只剩一小勺咖啡了,他用小刀把最后一点混着铁锈的咖啡末刮进锅里。”

马奎斯侧写上校的生活窘迫,已到了山穷水尽的田地。而我的处境不至于那样,这种把咖啡末刮进杯子里的动作,不过是节约的心理。

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报载咖啡在6月涨价,原因除了气候变迁导致咖啡主要出口国收成不佳,还有令吉的贬值。普通市民如我,深知在大环境下埋怨物价上涨是改变不了既定事实的,还不如好好善用身边的资源和物质来得实际些。

不必翻查过去的手账记录都会发现,如今不论是食材还是日用品,无一不在涨价,而且从未有下降的迹象。因为家中成员只有我和母亲二人,之前的100令吉尚可采购一个礼拜的食材,现在则是勉强凑齐一星期的吃食。不得不承认,荷包里的越来越不好使了。

因此,只要哪家百货商场举行大减价,必然少不了我的身影。以前不习惯人潮拥挤和嘈杂的超市,却不知那里才是最接地气的场所,反映着平民百姓的生活型态,哪家便宜就往哪家钻,在生活成本不断上涨的压力下,我们都有自己的之道。

而我的省钱之道就是遵循父亲留给我的言传身教:能省则省,应买则买。父亲生前素来秉持着赚10块先存下4块钱的观念,剩余的才用作一家人的消费,买东西时会货比三家,不奢求超出自己能力范围的生活品质。他是宁可减少自己的消费欲望,也从不亏待家人的吃穿用度。然而,要守住父亲的省钱原则是需要自制力的。

尤其在这处处标榜消费的年代,外在的诱惑实在太多了。个人欲望和物质之间的拉锯战从未停止;曾冲动地添置了许多不必要的衣物,身上的穿着来来去去却也只是那几件,那些大部分未穿过的、像珍品一样收在柜里的衣服最后不是转卖给人就是捐给了慈善机构;经过几次的断舍离后,才痛下决心删除一些购物网站,减少逛服装店的次数,以眼不见为净来调整自己过度消费的欲望。

每月省下的小钱在积少成多下使生活有了底气。至少在月底不再出现捉襟见肘的恐慌,甚至在紧急关头,户头里随时都能有一笔小钱来应对突发状况。

钱就像一束流动能量,若紧守着不放,它发挥不了的价值,就只有贬值的份儿。对我而言,有所节制地生活不是当个守财奴,而是为了实现自我,让生活更多元化,比方说,学习外语或报读一门感兴趣的课程,而不会感到经济上的负担。在半百的年纪不再为了工作而工作,而能劳逸平衡,在工作中发掘乐趣。生活方面则安于简朴,过自己想过的小日子,钱够用就好,就像甘甜适度的咖啡,冷暖自知。

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