(马六甲30日讯)已停办8年的“马来西亚金厨竞赛”,将在8月6日及7日在马六甲培风中学礼堂举办,获得35名来自全国各地的厨艺界好手角逐。
有关赛会抽签仪式于雪隆姑苏慎忠行大厦举行完毕。然而,参赛者将在为期两天的赛会里比拼创意拼盘及热菜两个项目。市民可以在赛事期间早上10时半开始至傍晚5时,随时登门观赏比赛。
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马来西亚姑苏厨业茶酒楼联合总会总会长黄守群今午召开新闻发布会表示,希望这项赛事能为我国厨艺界培养出更多杰出人才,确保我国厨业的发展后继有人,并为厨业界有志之士提供一个展示厨艺和技艺的平台。
他说,大家要秉持着友谊第一,比赛第二的精神,也更希望所有参赛者能在赛事平台上抱着互相学习和自我增值的心态参与,在比赛过程中互相切磋,一起精进厨艺。
以下为马来西亚金厨赛名单:
第一天A组:
钟壴国万
吴金福
谢平祥
陈稀崴
欧庭恺
王昌锋
钟子军
甘锦顺
李兆良
第一天B组:
陈顺祥
曾志强
刘文俊
黄循宇
王文华
谢智见
陈锦隆
邱志光
颜清汉
第二天C组:
张家强
郑钜泷
黄兴珠
梁远辉
谭志鸿
陈文辉
张广胜
陈玉翔
林嘉辉
第二天D组:
钟可域
方粮寓
张家安
李国宏
赵子舰
杨伽辉
洪崠女厘
何志雄
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