李系德 | 找柴婆劈树溶柴生火煮食

辛劳一番后，柴婆把砍好的柴枝纵横交叠成整整齐齐的一堆。我们要使用时，用柴刀把柴枝再劈得更幼细一些，才容易生火。在我们惯用的广东话里，劈柴叫“破柴”，生火叫“透火”。有次小学老师叫我们用 “破”字来造句，有个同学冲口而出答道：“我的妈妈破柴！”令老师哭笑不得。我们“透火”时用火柴点燃旧报纸塞进灶头的灶膛里，再把柴枝放进去烧。如果火势转弱烧不着，就以嘴巴凑到一支铁制空心“吹火筒”的一端，往里面拼命吹气，吹出的那股风通过吹火筒，把炉灶里的火力吹旺，柴枝便着火烧起来。现在回想此事，那支吹火筒长期摆放在灶头，肮肮脏脏，我们年幼无知，居然用嘴巴去吹，真是又蠢又笨又戆居！

原来很多有趣的广东俚语，都有个“柴”字。“老柴”是年纪老迈、青春不再的“老嘢”，这称号略带挖苦的贬义。“废柴”指无用之人，形同废物，也可形容“废废哋”的吊儿郎当家伙。“拗柴”则是足踝扭伤，即崴脚，犹如一根柴被折断。

“扭纹柴”是指顽劣难教的孩子，或横蛮不讲理刻意抬摃之人，好比一根纹理扭曲的木柴，必须强硬对付，就如那部描写刁钻媳妇邓碧云与恶家姑谭兰卿斗法的粤语残片，叫《横纹刀劈扭纹柴》（新版本换上袁咏仪与沈殿霞）。

“拉柴”是指死翘翘，可能源自僵硬如柴的尸体装进棺木（也是柴）拉着去下葬。“瓜柴”也是死掉之意，“瓜老衬”+ “拉柴”也！“开门七件事”的“柴米油盐酱醋茶”里，“柴”排列在第一位，可见其地位何等重要，又怎会料到竟然最先被淘汰而“瓜柴”?!