李系德／籴米存放米缸 玉粒常满

我小时候每当家中白米即将吃完，我妈便向杂货店籴米，由伙计把一大包米运送上门。“籴”的粤语读如“笛”音，籴米就是买入米粮，已经很久没再听人这么说了……

在“柴米油盐酱醋茶”排第二位的米，是大多数东方人的主粮，米饭和米粉都源自白米。广东人说，一定要“有米落肚”才“襟饱”（吃后耐久不饿）。

我小时候每当家中白米即将吃完，我妈便向杂货店籴米，由伙计把一大包米运送上门。“籴”的粤语读如“笛”音，籴米就是买入米粮，已经很久没再听人这么说了。而“粜米”则是把米卖出，这个“粜”字如今更少人用，近乎绝迹！

到了21世纪，没有多少人向杂货店籴米了，通常是去超级市场买塑胶袋包装米。一包10公斤装的几年前一般卖二十多块，大约去年开始却突然暴涨至三四十块……（阅读全文）

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