香港美食博覽1元鮑魚 震撼價吸引市民捧場

（香港18日綜合電）第34屆香港美食博覽15日至19日在灣仔會展舉行，聯同家電和國際茶展共4項展覽，來自30個國家和地區約1860家參展商參加。

因應北上消費的大趨勢，一眾參展商絞盡腦汁推出各類超抵優惠，1塊錢鮑魚、1塊錢雞及1塊錢豬手的震撼價，吸引大批市民提前到場排起長長的人龍。

開幕一刻，眾人一窩蜂衝入場搶購心頭好。每年捧場的市民認為，產品超值得買，更有市民與朋友在場內豪擲近2萬元，搶購了一車的花膠。首次在展覽中加設熟食檔的海味店負責人表示，佛跳牆在內的熟食深受市民歡迎，營業額有望按年增一成。

佛跳牆50元一份，鮑魚串、蟹黃鮑魚撈麵、鮑魚花膠碗仔翅每份30元，吸引多名市民圍在攤位前購買。場內不少展商也推出超筍優惠，到處是1塊錢、甚至1毛錢震撼價發售的產品，吸引大批市民駐足搶購。

香港《文匯報》報道，張女士與朋友到場搶購花膠，她的朋友是其中一個參展商的會員，購買花膠享有折扣。她說：“場內花膠的定價本來較市面便宜，現在折上折，我們花費近兩萬元搶購了裝滿一個購物車的花膠。” 展覽也吸引到不少旅客到場，來自馬來西亞的程女士直言愛在美食博覽購買零食，“便宜一點又有東西送，寧願在這裡買，也比在外面買好。”

香港美食博覽除讓一眾市民到場掃平貨外，亦是中國珍饈百味乘機打入香港以至國際市場的絕佳良機。不少嗜辣港人都喜愛川菜，美食博覽的公眾館亦特設“味美四川”特色美食體驗區，集中推廣四川美食，展示名菜、名廚、名店“天府三名”品牌培育成果，集合富順豆花、張飛牛肉在內的四川特色小吃，亦現場展示四川烹飪技藝和文化。圖示民眾踴躍出席，人頭湧湧的場面。（法新社照片）