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星云

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发布: 7:03pm 27/08/2024

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【周遊霓虹國】出差記/周蔚延

作者:周蔚延

7月下旬,原定到印尼泗水參加一場學術發表。申請表遞出去後,老闆得知我要去印尼,就問我可否在學術發表前支援一場在雅加達的。想到這是人生第一次有出差的機會,就答應了。

出發當天,配合日本人的嚴謹態度,乘坐了最早一班的電車前往機場,這才發現出差跟自己出門玩,根本是兩碼子的事,心情免不了些許緊繃。從辦理登機手續開始,一路聊到候機室,直到登機分開坐以後,“i人”(編按:introvert,內向者)的我終於稍微鬆懈下來。東京轉機又是一陣尬聊,直到抵達雅加達機場,搭乘計程車,終於安全抵達旅店。

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行李放好後,因為時候已晚,老闆建議就在旅店的中餐廳吃晚飯。可能過了晚餐時間,餐廳就只有老闆、助理和我3個人。點餐時間,兩位日本人打出安全牌,點了在日本中餐廳常見的炒飯、小籠包和麻婆豆腐,而我則點了一份日本沒有的芥蘭菜雙拼。久違的重口味,我吃得津津有味;日本人也邊吃邊點頭,表示好吃。

吃飽原以為可以回房間睡覺了,結果老闆說想去展廳看看,於是開始探路。從旅店有一個連接展廳的地下通道,走過去大概要個15分鐘。巡視完展廳,走回旅店,已近晚上10點半(日本時間已經是凌晨12點半),梳洗完畢,立馬倒頭就睡了。

第二天約了早上7點半一起吃早餐。日本人吃得即禮貌又含蓄,面前永遠只有一個盤子,盤裡擺放了分量不多的,原本想一次過拿3盤的我,只好稍微克制一下。

吃飽就開始投入工作。來教育展諮詢升學的人挺多,我用好久沒說的馬來文、夾雜英文和日文,給前來諮詢的學生和家長們做簡介和回答問題,雖然好幾次被“聽”出來是馬來西亞人,但應付得還行。

一直到下午兩點多,老闆和助理都沒有開口說要去吃午飯。那展廳的空調,估計跟馬來西亞的展廳和購物廣場一樣,設在十五六度吧。早餐沒吃飽的我,十二點多就開始感覺越來越冷,沒有食物補充能量,漸漸冷得開始有點暈眩了。

沒等老闆指示,我跟老闆說我先去午休,他點點頭表示可以。問了接待處,得知展廳樓上就有一家餐廳,選擇頗多。來到餐廳,食物香味隨之撲鼻,一開始沒搞清楚怎麼點餐,但飢腸轆轆的我立馬抓來一名服務生詢問,並順利點了有沙爹肉的印尼炒飯。熟悉的東南亞口味,吃得真香。

老闆點了份有蟲的

邊吃邊想著還有兩位同事沒吃飯,吃飽就立即回到工作崗位。助理小姐因為不敢一個人點餐,讓我幫她帶了咖啡和麵包,於是輪到老闆去午休。

大約10分鐘,老闆回到展廳,表示他沒看懂如何點餐。我跟他大致講解,他又去了餐廳一次。這次去得蠻久,心想他應該點上食物了吧。大約一小時他回來告訴我們,他點了份凱撒沙拉,但是菜裡有蟲,他請服務生更換,所以吃久了。心裡本來還納悶,菜單上有那麼多印尼道地美食,怎麼就選了沙拉?老闆接著自我反省地說∶“出門在外,應該點熟食才對。”我笑笑回答∶“是啊,比較安心。”

招生展為期兩天。第二天,換助理先去午休。我又跟她講解了餐廳的點餐方式,她接著問我∶“你知道洗手間在哪嗎?”我不由自主地瞪大雙眼∶“展廳出去右轉就是洗手間。你昨天都沒上洗手間嗎?”她笑笑回答∶“是啊!因為不知道在哪裡。”因為展廳實在太冷,我昨天大概就上了洗手間六七次,她是怎麼做到不用上洗手間的?老闆則是因為前一天吃到菜蟲決定不吃午飯,我在心裡默默驚歎∶“這兩人也太能撐了!”

兩天的工作結束後,因為還有接下來的學術發表行程,我把老闆和助理送上前往機場的計程車後,自己又叫了一部計程車,準備前往雅加達老城區探索。當了兩天乖乖牌,是時候來點刺激的了。

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