官方之前屡屡提及振兴农业,如今在榴梿鲜果外销,看到一点小小的成果,期待官员再接再励,复制成功经验向国际推广本地水果,为农民寻觅更多更大的的海外市场。
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经官方努力多时,如今榴梿鲜果成功销往中国,颇获中国消费者好评,这是本地农业近来重要的好消息。榴梿鲜果销中若能持续顺利执行,的确是本地榴梿业者的好消息。且既然榴梿鲜果能销中,不妨接续开拓日、韩、台市场。尽管中国市场广大,然而其他国家地区仍值得经营,连带亦可推销马来西亚旅游和投资市场。再说近日越南榴梿异军突起,由于距离中国较近,成为大马榴梿销中的对手之一,倘若日后国际市场被越南抢先,那就很可惜了。
鲜果外销须处理检疫、冷链等等繁琐程序,确保符合进口国相关规定和鲜果品质,整个过程相当不容易。本地有了榴梿鲜果的成功经验,不妨将经验复制,带动其他热带水果外销,具体提升其他农产品的产值。
热带水果滋味浓郁,向来备受世人喜爱。然因不耐储存、运输,向国际推销远比苹果、橙等温带水果困难。现今由于科技进步,总算完成榴梿鲜果销中。当然其他热带水果各有特性,官方必须邀请相关学者仔细研究,找出最适合的运输、储存方式,日后才能顺利外销。官方若有适当规划,不妨邀请相关农民合作,协助农民解决种种问题,早日让本地热带水果行销国际。
比如芒果在日、韩为高级水果,且本地亦有优秀的芒果品种,亦颇有外销潜力,不过日、韩检疫更为严格,不过倘若通过日、韩检疫规定,几乎可说进入其他市场就不难了。不少台湾人喜欢山竹,然而受限检疫,台湾已多年未进口山竹,之前少量自泰国引进山竹,还引发小小轰动。而黄梨、波罗蜜等亦是颇具魅力的热带水果,但国外消费者或许更想要简便的食用方式,以处理的、入口及时的方式外销,说不定更受消费者欢迎。然而处理果品、运输、储藏的卫生,就要下更多功夫。
除了外销的努力,本地亦须推动果品的品种改良,像是更为耐热、耐旱或不怕水,以便因应极端气候。另,滋味、甜度、香气亦是很重要的考量,像是中国消费者多提及,猫山王远比泰国金枕头香气口感更好。
目前榴梿鲜果销中是空运,可是,其他热带水果恐怕仍须走海运,如何善用冷链维持热带水果品质,且延长上架贩售时间,可能是外销的重要关键。甚或先以冷冻果品外销,让外国消费者熟悉本地水果滋味,继而再推动鲜果外销,亦为可行。
官方之前屡屡提及振兴农业,如今在榴梿鲜果外销,看到一点小小的成果,期待官员再接再励,复制成功经验向国际推广本地水果,为农民寻觅更多更大的的海外市场。
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