5分钟横跨槟吉霹三州属,这是霹雳的巴里文打、槟城的高渊及吉打万拉峇鲁小镇的特色风情,不只于此,这里也有许多美食,散布在三个地带的各个小镇。
在北马有许多州属边界小镇,但多只有2州交界,这里却有3州相连毗邻 ,它是由吉辇河贯穿,上游是在霹雳司南马的河流,延流而下途经吉打峇眼三目、万拉峇鲁,再经过霹州巴里文打、槟城高渊、丁仔镭渡,最后流向高渊港口再到大海。
3州内的小城镇如峇眼三目、万拉峇鲁、巴里文打、高渊、高渊港口都是依河而建的小镇,边界的间隔了道路、桥梁。
吉辇河长约90公里,在穿越三州边界中也有许多支流,它灌溉了沿途的农作物,河中也有许多淡水鱼虾,为陆地人民生计之活。
吉辇河早期出产大头虾淡水虾
吉辇河是早期出了名大头虾淡水虾的生产地,同时有野生金龙鱼的足迹及各种淡水鱼包括巴丁鱼、笋壳鱼(林哥鱼)、苏丹鱼、鲶鱼、非洲鱼、白须公、翡翠鱼、松鱼等。
在早期,吉辇河河鲜之名并不响亮,但在近20年,万拉峇鲁县内的峇眼三目新村因南北大道收费站建在村口旁,在交通便利的驱动下,峇眼三目新村陆续开了多家河海鲜餐馆,打响河鲜村的响亮名气,把一团团及一车车的食客送来新村尝鲜,小小新村擦亮了招牌。
陈帝业:河鲜有各式各样煮法
峇眼三目(冷气)河海鲜东主陈帝业受访说示,该村多年前就有几家河海鲜店,当时的食客不多,主要还是借助南北大道收费站的便利,左转不远就是新村路口,新村的河海鲜店家都很宽大,停车方便,食客也吃得相当随意,不急不躁,慢慢品尝,而这里的河鲜有各式各样煮法,表现出不同风味。
他说,其店常接许多旅游社单位或家人、朋友的,南下北上,途中经过都会转个弯进来吃个饭,再继续行程。
峇眼三目新村有9河鲜餐馆
峇眼三目新村目前的9家河鲜或河海鲜餐馆,包括峇眼三目(冷气)河海鲜餐馆、黄汉期河鲜、洋洋好海海鲜、芭浪农家海鲜煮炒、阿江中泰冷气河海鲜、龙门河鲜、22河海鲜楼、奇香中泰河海鲜、S门楼正宗泰式冷气河海鲜。
在途经万拉峇鲁收费站,不妨进来峇眼三目新村尝鲜。当地新村一家芳峰小吃猪肉粉及云吞面小吃也是许多早餐客的喜爱,档口中还有香味十足的越南咖啡。
驶出峇眼三目新村,开往霹州的边界小镇巴里文打约11公里,10分钟的车程便可抵达。
新兴港篮啅公古庙香火鼎盛
巴里文打、万拉峇鲁、高渊相邻,真的是5分钟穿越畅游3州!
巴里文打开埠超过百年,这里有一间香火鼎盛的新兴港篮啅公古庙,是国内最大的篮啅公古庙之一,主神是郑亚文篮啅公,属于本土化而非原乡保护神。
古庙创立于1886年,善信来自全国各地,每年都办酬神戏,许多迁往外地的善信都会特地回乡膜拜。当地旧街场街有“Jalan Teh Peh Kong” ,相传英殖民政府也表扬郑亚文篮啅公舍己为人奉献精神,以此命名该街道纪念“郑伯公”。
古庙建筑于2016年经过美化装修,成为巴里文打地标之一的庙宇,来到巴里文打的游客,也可到来打卡和参观古庙。另一座当地地标为巴里文打大钟楼,建于上世纪60年代,由慈善家林宗志捐献兴建,并于1961年8月24日由国父东姑阿都拉曼开幕。
巴里文打旧街场有多档小食
巴里文打旧街场现有多档小食,包括南天海南咖啡店(售卖烤面包、半生熟蛋及各种早餐美食)、富士山茶室阿牛牛肉粿、桥头阿强三味面、Empat Sekawan 咖啡厅、连滨茶餐室、首都鸿运当头饮食中心、腾融合式料理、香格里拉中西餐厅、新兴港海鲜餐馆等。
其他美食还有卜干峇鲁阿马猪肉粉、亚木牛肉粿、发发发罗惹、小老板叻沙、通记炒粉、源兴茶餐室点心、易雄鸡饭等。
来到巴里文打,也不要忘记到元香饼家打卡购买手信,这里的香饼远近驰名,属老字号饼家。经营批发茶叶的邱茗茶双天号茶铺,也欢迎游客到来品茶。
高渊海港码头口语竞拍海产
穿越了霹吉两州,相邻的高渊与高渊港口距离不远,7至12公里。高渊港口是一个潮州人居多的海港,这里是全马最大的海上与陆地养殖场,每天输出各种养殖鱼及虾至市场,当地海港码头有一项特色口语竞拍海产,鱼贩或民众当场竞拍鱼价,价高者得。
一些民众或游客还特地前来下标,拍成价后,拿了海产直接上楼海鲜餐馆弄成海鲜大餐当午餐,这也是当地的特色美食,保证最新鲜。
从高渊港口到高渊市镇途中,有一间特色林翼洲咖哩虾,也是出名的美食店,浓郁的咖哩虾配上面包或白饭,也是别具特别的地方小吃。
住两三晚吃遍3州美食
高渊市镇开埠历史超过170年,前人统称高渊为高兴港,先有高兴港,才延伸开埠了新兴港(巴里文打),高渊是以潮州人居多的市镇,早期这里开埠是以种植甘蔗、提炼蔗糖,商家开始是以水路运送各种物资土产与蔗糖,市镇的三大老街,即老巴刹街、横街与大街,撑起了高渊的兴荣。
在横街创立约百年的泉源饼铺传了五代人,成为当地一块活招牌,饼家售卖各种潮洲礼饼包括明糖、香饼、淡汶饼、发糕、面龟等,是游客必来购买的手信之一。
高渊的清河海鲜粥之家、樟记饭店、奇香海鲜餐馆、瑞园海鲜饭店,都有各自特色菜肴。其他高渊小食包括公市叻沙、红豆冰、云吞面,高渊大巴刹还有数不尽的各种美食档如炒粿角、薄饼、椰浆饭等。
要漫游和吃遍3州美食,可得住上两三晚,以慢生活脚步去体会这里的风土人情与美食,巴里文打酒店林立,还有多间民宿供选择。