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发布: 2:45pm 02/09/2024

枸杞

二氧化硫超标

违法加工

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违法加工

中國甘肅枸杞二氧化硫超標  央視曝光黑心商戶用硫磺違法加工

甘肅枸杞二氧化硫超標  央視曝光黑心商戶用硫磺違法加工
不少商家用硫磺熏製枸杞,讓它們的顏色更為鮮豔。(《央視財經》照片)

(白銀市2日綜合電)近日,中國甘肅省白銀市靖遠縣的生產區域被揭發存在違法加工,使用工業硫磺熏製枸杞等問題。相關枸杞產品被驗出二氧化硫超標。

靖遠縣食品安全委員會辦公室週一發佈相關通報,稱已成立聯合調查小組,徹查枸杞違法加工的問題,並將對違法人員予以嚴懲。當局表示,將舉一反三,在全縣範圍內調查枸杞的生產、加工以及銷售等情況,並將結果向社會公佈。

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據《星島日報》報道,中國《央視財經》本月1日揭發國內枸杞生產區有違法加工的問題,包括青海省的格爾木市以及甘肅省的靖遠縣。從靖遠縣出產的枸杞經過檢測,發現其二氧化硫超標。

靖遠縣的枸杞種植面積約28萬畝,遍佈全縣14個鄉鎮。不少商家會用硫磺熏製枸杞,讓它們的顏色更為鮮豔。然而,硫磺熏製過的枸杞對人體有害。

商戶表示,新鮮的枸杞在採摘後,假如遇到雨天或陽光不足等情況,枸杞的品質將會下降,這時便需要用上硫磺。

甘肅枸杞二氧化硫超標  央視曝光黑心商戶用硫磺違法加工
靖遠縣的枸杞生產區域被揭發存在違法加工,使用工業硫磺熏製枸杞。(《央視財經》照片)

部分無良商戶為節省成本,會選用工業硫磺。工業硫磺不能用作食品加工,它含有大量的砷,有毒性。人一旦食用,有機會損害腎功能,甚至造成腎衰竭、多發性神經炎、肝功能損害等。

《央視財經》的記者甫一踏入熏製棚,馬上吸入大量刺激性氣體,呼吸困難、淚流不止。晚上亦可見到多個熏製棚,早上便會拆棚進行晾曬工序。

這些用工業硫磺熏製的枸杞,將會被銷往大小食肆、藥材舖,亦有被製成茶包或枸杞酒的產品。

寧夏國際枸杞交易中心品質檢測站對11個靖遠縣的枸杞樣本進行檢測。結果顯示,所有樣本的二氧化硫項目不符合規定。

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