【泰國】走，到泰北的考柯避暑去！

雖然費用差別甚大，但我們毫不猶豫選了後者，因為景區的ATV實際上具有安全及挑戰的特點，周圍都有工作人員站崗，除了幫忙遊客拍照，也會為不熟悉ATV操作的遊客提供援助，所以不必擔心。

景區內設有觀賞風車的站點，讓遊客遠距離觀賞風車和拍照打卡。值得一提的是，這個景區的工作人員多數是苗族人，景區外也有許多售賣民族服裝與飾品的檔口，價錢十分相宜，遊客可以當作手信帶回家，也算是支持當地苗族的手工藝發展。

拋開世俗財富的白佛寺廟——帕頌橋寺

帕頌橋寺（Wat Pha Sorn Kaew）在泰文的意思是“玻璃懸崖邊的寺廟”。來到這座被譽為考柯最大白佛兼泰國最美坐佛寺地標，遊客會覺得它與一般佛寺很不一樣。

5座巨大的白色坐佛由大到小層疊而下，遞進坐懷而抱，從正面看會讓人產生奇幻的視覺效果。這5座白色佛像建於2012年，是為慶祝已故泰王普密蓬85歲生辰而造。

白佛周圍的牆上鑲嵌了金銀珠寶和供王室使用的班加隆瓷器（Benjarong），五彩斑斕的馬賽克地磚更是鋪滿整座寺廟，就像一顆隱藏在連綿山脈和雲海之中的五彩寶石。

這樣與眾不同的裝潢，是因為這座寺廟秉持著佛教認為唯有不追求世俗的財富，才能達到涅槃的境界。於是自2004年動工起就有無數佛教徒從泰國各地來到這裡捐贈寶石與首飾，有者甚至捐金鍊子，還有王室捐贈繪有泰國民族特色的五色圖案、價值不菲的班加隆瓷器。寺廟告示牌用一些案例來警告訪客偷竊行為會產生壞的業力，以避免參觀者盜竊。

5座佛像下有個殿，裡面講述佛祖釋迦牟尼的生平，讓訪客能更明白5座佛像的寓意。這裡除了是國內外遊客朝聖與打卡的景點，也是當地居民與僧侶的泰國佛教研究和冥想中心，每天都吸引大批信徒前來朝覲。

帕頌橋寺是考柯著名的禮佛之地，遊客可在週日上午8時或週末6時起免費入內參觀，惟須打扮適當、保持安靜，也不得擅闖修行者的住所。

盡情沉浸在花田的浪漫中——繡球花主題餐廳

繡球花是常見的觀賞花卉，近年來甚受愛花者的歡迎。繡球花主題咖啡廳景區以種植繡球花聞名，色彩炫目，花團錦簇的繡球花布滿整座陡峭的山坡，富有層次的花海配搭熱氣球裝飾，是許多遊客到訪考柯必朝聖的景點。

繡球花是季節性開花，開花期是每年的2月直到9月，若錯過了黃金花期，遊客也不會白跑一趟。除了主打的繡球花，景區還會輪替種植不同的花卉，如鳳尾雞冠花和瑪格麗特菊，讓遊客長年都可以觀賞得到美麗的繽紛花海。

另外，景區入門票是60泰銖，這個費用裡的20泰銖是可以兌換成消費劵。景區內設有一家咖啡廳Gino‘s Café，遊客可以憑票到咖啡廳消費便可獲得折扣。買了咖啡，遊客可到觀景陽臺品嚐，那裡也設有維妙維肖的人造粉色櫻花樹供遊客拍照，喜歡拍照的遊客，絕對不可以錯過這個景點。

舌尖上的考柯，各國美食食肆林立

大家或許會覺得，發展不如曼谷完善又地處高山的考柯，肯定沒有什麼好餐廳或美食可品嚐。實際上，要在這裡找一家景觀好又好吃的餐廳，絕對不是問題。

近年來，旅遊業發展帶動了多元用餐選擇，不只是泰式料理，考柯還有主打中式料理的達摩餐館（Tak Moh Coffee & Long Thiem Restaurant）、提供韓服租借服務和正宗韓式料理的Hannara，以及西式餐館Pino Latte。

達摩餐館｜正宗中式料理，好評如潮

達摩餐館提供正宗中式菜餚，如燜豬蹄、魚鰾湯、宮保雞丁和潮州蒸魚片等，價錢大眾化，分量十足，食材用料也不吝嗇，深受歡迎。

餐館大多數食客都是泰國人，因此若要數店家的唯一不足，便是不夠國際化，只提供泰文餐牌，員工不諳英語或華語，造成點餐過程略顯困難。但瑕不掩瑜，只要料理好吃，服務態度尚好，這一點的不足是可以諒解的。

達摩中式料理算是考柯山上數一數二獲得好評的中式餐館，也深受當地和外國遊客的青睞，導致每逢週末午餐和晚餐時段都是饕客用餐的高峰期，如果想要避免排隊等位，得提早來用餐。

Hannara｜韓式美食味美正宗

中式料理不合胃口，想要在高山找一家韓式料理來解饞？那麼Hannara韓式料理是最好的選擇，不只售賣口味正宗的韓國美食，如韓式飯卷（gimbap）、辣炒年糕、韓式泡菜炒飯（bokkeumbap），也有各式蛋糕和飲料供選擇。

近年來，許多國家包括韓國、泰國、中國等都提供傳統服飾供遊客租借來遊覽景區。這家餐廳的亮點在於其出租的是傳統韓服和越南長襖奧黛（Ao Dai），凡在店內消費的食客，可用50至100泰銖的價格租借韓服或奧黛，還可自由到餐廳旁的花園無限時拍照，絕對是物超所值。

Pino Latte｜網紅咖啡廳，山景縈繞

最後我們來到位於山頂的網紅咖啡廳Pino Latte，品咖啡、吃蛋糕和看山景，從山頂俯瞰帕頌橋寺，盡情地放鬆身心。

這家店提供西式美食、甜點與咖啡，價位雖不便宜，但舒適的用餐環境和優渥的地理位置絕對取勝。咖啡廳在早上7點開放，方便想要看日出的遊客能有好的觀景點。

若經濟能力許可，又想要好好放鬆欣賞山景的遊客，可以選擇入住該集團距離餐廳5分鐘車程的別墅。入住後可免費獲得Pino Latte精緻的西式甜點下午茶，還有客房送餐服務的早餐體驗，讓住客無需走到餐廳，也可享用到店家推薦的美食。

除了上述推薦的好玩和好吃，若選擇在3月到訪，可以到櫻花植林國家公園（Phu Lom Lo National Park）去賞櫻。若喜歡歷史的遊客，不妨到考柯內戰紀念碑走一趟。總括來說，考柯是泰國避暑的佳選，若厭倦了炎熱鬧市的喧譁，不妨考慮到這座高原放鬆身心，你也許可以解讀出不一樣的泰國之美。

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