颜俊雄.多管齐下改变国人甜食习惯

改变从现在开始，永远不会迟的。只有当每个人都意识到健康的重要性，并自觉地改变生活方式，大马才能从肥胖和糖尿病的“流行病”中解脱出来。

大马人嗜好甜食的问题，已经到“积重难返”的地步，尽管政府在呼吁人民减少甜食方面，已经做出了许多努力，但仍是效果不彰。首相安华近日就指出，我国的肥胖问题及糖尿病发病率，已居亚洲前列的严重地位。

国人摄取的糖分过高，生活和饮食均衡度低，且普遍缺乏运动，是导致肥胖和糖尿病情况严重的主要原因。这种现象不仅威胁个人的健康，也会对国家的医疗体系构成沉重负担。

多年来我们见到政府一直致力于通过各类政策，希望减少国人对高糖食品的依赖，并推广更健康的饮食方式。然而尽管在多番努力下，情况并没有得到多大的改善；这一现象其实也折射出了另一个深层次的问题，那就是人们的饮食文化和生活方式，是难以在一朝一夕间得以改变的。

我们可以明显察觉到的，糖作为一种具有强烈吸引力的食品成分，早已渗透到大马的饮食文化中。含糖饮料、甜点和高含糖快餐随处可见，价格低廉、方便快捷的特点，使得这些不健康食品在国人日常生活中占据了重要地位。

除了饮食习惯，现代都市生活节奏快、工作压力大，也导致运动成为“奢侈”的活动。很多人以“工作忙碌”为借口，长期处于久坐的生活方式，这进一步加剧了肥胖和糖尿病的蔓延。尽管政府呼吁减少糖分摄入，并在一些公共场所采取了相关措施，但这些表面上的改变，完全不足以撼动深植于中低端社会系统中的不健康生活方式。

要彻底扭转这一局面，政府需要采取更具系统性和全面性的措施。加强健康教育是刻不容缓之举，政府要在各个层面推广健康意识，尤其是针对年轻一代。通过学校、媒体和社交平台等多渠道，向公众传达健康饮食和运动的重要性。而这样的教育形式，不能仅仅局限于学校，还应当延伸到工作场所和家庭中，才能有效帮助国人从小树立健康的生活方式和概念。