顏俊雄.多管齊下改變國人甜食習慣

改變從現在開始，永遠不會遲的。只有當每個人都意識到健康的重要性，並自覺地改變生活方式，大馬才能從肥胖和糖尿病的“流行病”中解脫出來。

大馬人嗜好甜食的問題，已經到“積重難返”的地步，儘管政府在呼籲人民減少甜食方面，已經做出了許多努力，但仍是效果不彰。首相安華近日就指出，我國的肥胖問題及糖尿病發病率，已居亞洲前列的嚴重地位。

國人攝取的糖分過高，生活和飲食均衡度低，且普遍缺乏運動，是導致肥胖和糖尿病情況嚴重的主要原因。這種現象不僅威脅個人的健康，也會對國家的醫療體系構成沉重負擔。

多年來我們見到政府一直致力於通過各類政策，希望減少國人對高糖食品的依賴，並推廣更健康的飲食方式。然而儘管在多番努力下，情況並沒有得到多大的改善；這一現象其實也折射出了另一個深層次的問題，那就是人們的飲食文化和生活方式，是難以在一朝一夕間得以改變的。

我們可以明顯察覺到的，糖作為一種具有強烈吸引力的食品成分，早已滲透到大馬的飲食文化中。含糖飲料、甜點和高含糖快餐隨處可見，價格低廉、方便快捷的特點，使得這些不健康食品在國人日常生活中佔據了重要地位。

除了飲食習慣，現代都市生活節奏快、工作壓力大，也導致運動成為“奢侈”的活動。很多人以“工作忙碌”為藉口，長期處於久坐的生活方式，這進一步加劇了肥胖和糖尿病的蔓延。儘管政府呼籲減少糖分攝入，並在一些公共場所採取了相關措施，但這些表面上的改變，完全不足以撼動深植於中低端社會系統中的不健康生活方式。

要徹底扭轉這一局面，政府需要採取更具系統性和全面性的措施。加強健康教育是刻不容緩之舉，政府要在各個層面推廣健康意識，尤其是針對年輕一代。通過學校、媒體和社交平臺等多渠道，向公眾傳達健康飲食和運動的重要性。而這樣的教育形式，不能僅僅侷限於學校，還應當延伸到工作場所和家庭中，才能有效幫助國人從小樹立健康的生活方式和概念。