(云顶高原11日讯)配合云顶SustainBiz食品展览会揭开序幕,云顶世界与多家公司签署了总值1200万令吉的5份谅解备忘录,携手推进永续、保健与食品发展。
旅游、艺术及文化部副部长凯鲁费道斯为这项在云顶国际会议中心举行的为期3天的展览会主持推介礼。
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以可持续发展为主题展览会吸引超过50家跨国及本地品牌参展商,以及逾3000出席者参与。
凯鲁费道斯在致词时表示,云顶SustainBiz食品展览会的每一名出席者象征着未来合作机会,更有可能在永续创新方面带来突破。
云顶世界营销与公关部执行副总裁李德龙指出,云顶Sustainbiz食品展展示我国餐饮业和会展活动行业的革新活力,并预告会再接再厉给大家呈现可持续发展主题的活动。
云顶世界在展览期间与多家公司签署谅解备忘录,其中雀巢(Nestle)将为会展活动及餐饮店供应以植物为原料的产品Harvest Gourmet;F&N则是探讨使用可回收的利乐包装天然矿泉水,以减少度假村对塑料和一次性瓶子的依赖;以及PNH会把食物废料升级再利用,从碳粉转化为酒店用品。
云顶世界同时与Farm Fresh及Aqina Farm签署备忘录;前者是联合推广营养意识和健康生活,而后者是协议购买由B40群体农民种植的黄梨。
出席嘉宾包括云顶世界总裁兼首席营运员李添杰、云顶世界休闲旅游及生活时尚执行副总裁彼得福斯特、马来西亚及新加坡雀巢专业餐饮主管叶焕丽、经理司徒竹怡、F&N集团子公司Premier Milk商务总监李丽燕、商务经理林慧娟、PNH首席执行员小木将纲,以及PNH马来西亚总运营长李建达。
云顶SustainBiz食品展览会现场有免费研讨会、与顶级买家交流的机会,以及专家分享最新的餐饮业可持续实践趋势,而马来西亚雀巢和云顶世界的超级厨师团队也为访客带来各种以植物为基础的可持续烹饪示范和美味佳肴品尝活动。更多详情,浏览rwgenting.com/sustainbiz 。
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