(雲頂高原11日訊)配合雲頂SustainBiz食品展覽會揭開序幕,雲頂世界與多家公司簽署了總值1200萬令吉的5份諒解備忘錄,攜手推進永續、保健與食品發展。
旅遊、藝術及文化部副部長凱魯費道斯為這項在雲頂國際會議中心舉行的為期3天的展覽會主持推介禮。
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以可持續發展為主題展覽會吸引超過50家跨國及本地品牌參展商,以及逾3000出席者參與。
凱魯費道斯在致詞時表示,雲頂SustainBiz食品展覽會的每一名出席者象徵著未來合作機會,更有可能在永續創新方面帶來突破。
雲頂世界營銷與公關部執行副總裁李德龍指出,雲頂Sustainbiz食品展展示我國餐飲業和會展活動行業的革新活力,並預告會再接再厲給大家呈現可持續發展主題的活動。
雲頂世界在展覽期間與多家公司簽署諒解備忘錄,其中雀巢(Nestle)將為會展活動及餐飲店供應以植物為原料的產品Harvest Gourmet;F&N則是探討使用可回收的利樂包裝天然礦泉水,以減少度假村對塑料和一次性瓶子的依賴;以及PNH會把食物廢料升級再利用,從碳粉轉化為酒店用品。
雲頂世界同時與Farm Fresh及Aqina Farm簽署備忘錄;前者是聯合推廣營養意識和健康生活,而後者是協議購買由B40群體農民種植的黃梨。
出席嘉賓包括雲頂世界總裁兼首席營運員李添傑、雲頂世界休閒旅遊及生活時尚執行副總裁彼得福斯特、馬來西亞及新加坡雀巢專業餐飲主管葉煥麗、經理司徒竹怡、F&N集團子公司Premier Milk商務總監李麗燕、商務經理林慧娟、PNH首席執行員小木將綱,以及PNH馬來西亞總運營長李建達。
雲頂SustainBiz食品展覽會現場有免費研討會、與頂級買家交流的機會,以及專家分享最新的餐飲業可持續實踐趨勢,而馬來西亞雀巢和雲頂世界的超級廚師團隊也為訪客帶來各種以植物為基礎的可持續烹飪示範和美味佳餚品嚐活動。更多詳情,瀏覽rwgenting.com/sustainbiz 。
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