榴梿危机（三）| 产量要赶超大马 越南狂种猫山王黑刺

中水果商：要与泰越榴梿竞争
猫山王价格保鲜需优化

报道：颜福顺

大马鲜果猫山王进入中国市场时引起榴梿爱好者追踪和抢购，但中国的水果商认为在价格和保鲜方面需要做得更到位，否则大马鲜果榴梿很难超越泰国和越南榴梿。

李荣：市民偏向更实惠榴梿

中国内地榴梿业者李荣认为，鲜食猫山王500克在内地卖99元人民币（约60令吉），普通市民觉得价格偏高，所以消费者偏向选择更实惠的泰国和越南鲜果榴梿。

他向本报指出，只有高消费群体能接受猫山王的价格，但这个消费群估计不到总人口1%。他认为理想的价位是500克50元人民币。

他说，泰国目前主打金枕头、托曼尼和长柄；泰国鲜食榴梿售价每500克25元人民币左右。

他坦言，泰国榴梿的口感不如马来西亚榴梿，不过它也有优点，果肉大、保存期长。泰国榴梿产量大、供应链渠道也成熟。

增产降成本缩短运输时间

那么，大马鲜食榴梿应该如何应对竞争？李荣说，增产及降低种植成本。在品管方面应该精细化，要规范化农药的使用，并减少“烧核”和粉果的比率。

“也应该及时收果、缩短运输时间、防止果肉发酵影响口感。”

郑州业者：货架期短不友好

猫山王在郑州落地第二天，在郑州经营鲜果铺的慧姐和卖猫山王多年的源头供应商，隔天到盒马超市观察时，看到有的榴梿已经炸口，让他们直言“不好搞”。

慧姐受询时表示，榴梿保鲜是个大问题，如果不能及时销售出去，一般商家很难承受损耗。

他们一致认为1到2天的货架期对商家和顾客都不太友好，有7到10天的货架期比较理想和好操作。

提到鲜果猫山王的价格，慧姐表示，中国消费者对猫山王价格是有认知的，冷冻猫山王也是差不多这个价格。

“水果商希望在流通和保鲜上更加优化，多想办法，让更多消费者体验到美味的猫山王鲜果。”

鲜果猫山王被指问题多

一名中国消费者在小红书写道：鲜果猫山王，哪里的这么多问题，引起网民讨论。

FAMA：防假猫山王鱼目混珠
出口商应申请myGAP

全球疯迷大马猫山王，让猫山王卖了好价钱，这个好势头却让一些奸商以其他品种榴梿鱼目混珠牟利，不止本地出现假猫山王，海外市场更容易用冒牌货混淆消费者，这个问题严重损害国家果王的形象，也让出口商面对问题。

针对这个问题，联邦农业销售局（FAMA）总监阿都拉昔巴里对本报说，农粮部及相关机构已为榴梿出口商制定“大马良好农业规范认证”（myGAP），以保障出口海外市场的大马榴梿的质量。

他表示，myGAP证书强调园地有良好实践，如农作物类型、农药、工人健康、采摘培训、灌溉和土壤施肥都有储存记录。

“榴梿出口商必须严守2008年联邦农业销售局管辖下3P标签条规，即等级分类、包装及标签。”

陈踺：以为FAMA想捞钱
业者反应不积极

陈踺也说，只要符合以上3P标准，就可付费领取Malaysia Best水果标签，每个30仙，由于需要一笔成本，有些业者并未遵循，所以未能充分落实在榴梿品管。”

他指出，也有些业者以为FAMA想从中捞取一笔，所以反应不积极。

他表示，唯有政府当局和业者互相配合，才能确保猫山王品质获得保障。

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