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发布: 4:09pm 14/09/2024

防腐剂

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港食环署抽样验出 马面条防腐剂超标 

(八打灵再也14日讯)香港食物环境卫生署食物安全中心公布,从我国进口的MY MURNI包装样本被验出二氧化硫含量超出规定的标准。

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该中心在官网指出,样本的食物标签亦未有标明有关添加剂的作用类别和名称。

该中心也发现一个从美国进口的TABASCO包装辣汁样本验出二氧化硫,但样本的食物标签未有标明有关添加剂的作用类别和名称。

“民众受促停止食用受影响批次产品,业界如持有受影响批次产品,亦应立即停止使用或出售。”

该中心指出,二氧化硫是防腐剂,可用于干菜、干果、腌菜和盐腌的鱼制品等不同种类的食物。二氧化硫可溶于水中,清洗和烹煮可除去食物中大部分二氧化硫。

“不过,对二氧化硫有过敏反应的人,在食用后可能会出现气喘、头痛或恶心等征状。”

该中心已知会业界、继续跟进事件和采取适当行动,调查仍然在进行。

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