(吉隆坡17日訊)首相拿督斯里安華指出,“清真”早已超越“無豬肉、無酒精”,而是代表著食物健康、安全、清潔,以及使用先進的技術,避免使用危險原料等的行業。
他今日在第20屆馬來西亞國際清真展覽會(MIHAS)開幕典禮上致詞時說,清真產品的定義在過去數十年不斷演變,已不再僅限於避免使用不允許的食品。
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“健康、清潔、功效、使用現代化技術等方面,都在考慮之中,因此,我認為,清真產業現在已實現令人滿意及更高水平的產品。”
他認為,與其他知名產品相比,清真產品不僅更具競爭力,甚至可以在競爭中脫穎而出,因為大馬所制定的清真認證條件,超出了國際領域普遍接受的條件。
安華說,當提及清真時,這不僅涉及伊斯蘭,而是全體馬來西亞人的利益,不存在任何歧視。
他指出,各族人民都參與到清真產業中,“你們看,這個展覽,穆斯林、基督徒、興都教徒、佛教徒,所有馬來西亞人都參與其中,確保清真產業的成功。”
安華指出,他在出國訪問時,無論是歐洲、亞洲、中國還是俄羅斯的領袖,都特別關注清真產業,而他們都認可馬來西亞在清真產業方面所發揮的作用,並尋求大馬政府的合作,以加強包括清真和清真產業相關的貿易投資。
他也說,伊斯蘭經濟不再以金融機構為基礎,而是可以通過清真產業來擴大範圍,觸及每一個農民、漁民、中小微型企業甚至是小販小商。
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